在很多人心裏日本的廚房就應該都是這樣子的：
其實我告訴你們並不全是，日本也有另一種樣子的廚房，堆滿雜物的枱面，塞都塞不下的櫥櫃，簡直讓人崩潰，讓人無處下手，碰上這樣的廚房不要着急，學學下面這位日本主婦，6大缺陷只用了3招，1間小小的廚房看上去就像2間超大的專業廚房一樣，值得學學！
無處可放的砧板
雖然枱面上水槽和灶台全都有，但是因為雜物太多，再加上一個瀝水籃，業主平時連切菜的地方都沒有，各種道具直接擺在枱面上，對於有孩子的家庭安全性也是堪憂的。
收納使用紙箱
打開水槽下面的櫃子，平底鍋雜亂地放在紙箱裏，除了凌亂的感覺之外，紙箱易濕易燃，這兩個缺點對於廚房來説都是及其不好的，趕緊早點扔掉。
塞不下的籃子
用來收納餐具的拉籃，選購的時候沒有考慮尺寸問題，拉籃的尺寸和架子的寬度不符，塞不進去，一部分突出來，看上去一點也不整齊，而且還很礙事。
空置的吊櫃
明明擁有很大收納空間的吊櫃，卻完全沒有被利用起來，打開門，裏面稀稀拉拉地擺放着一些乾貨和調味料，剩下的空間全都白白浪費了，有點可惜了。
亂七八糟的抽屜
抽屜內有廚具、鋁箔以及抹布等大量物品，亂七八糟的，沒有進行合理地規劃，每次找東西都需要翻遍每個抽屜才能找到需要的物品。
經常掉下來的吊杆
廚房的窗框上有一根吊杆，上面掛着S形鈎子，用來懸掛砧板、廚具和抹布等，可能是太重的緣故，吊杆經常會掉下來，每次都會嚇一跳。
下面就是業主開始整理廚房的時間了。
第一步就是將廚房裏所有的東西都拿出來擺在地上，不論大小，業主自己先要了解一下自家廚房裏到底有多少物品。
第二步就是看看物品需不需要，業主需要對每件物品進行判斷，自己是否需要，需要的放在一邊，不需要的則可以扔掉，這一步屬於對廚房進行一次徹徹底底的斷舍離，沒用的東西放在家裏只會佔用太多的空間。
第三步就是進行收納了，櫥櫃裏多利用一些不鏽鋼儲物架，抽屜裏也要進行分類收納，另外吊櫃空間充分利用，如果覺得太高不方便，可以安裝一個抽拉式儲物架，個子矮也不怕。
廚房使用的拉籃一定要根據櫥櫃的寬度來選擇，最好選擇顏色一樣的，這樣可以保證視覺效果上的統一。
為了保證枱面乾淨，很多小物件可以掛在牆面上，這樣不佔空間，還能一目瞭然，想要什麼東西一伸手就能拿到。
