雲南是一個充滿浪漫氣息的地方。很多人都夢想要到雲南去看一下蒼山洱海，感受一下藍天碧海的文藝生活。蒼山洱海是一個去過一次就不會忘懷的地方。湛藍的海水像晶瑩剔透的藍色寶石。美得自然，美得純粹，美得令人陶醉。蒼山的雪，洱海的月，就像一副無可挑剔的油畫，在人的腦海中久久揮之不去。
海菜花還是水性楊花？
洱海叫海，卻不是海，它是我國的一個淡水湖。在雲南省排第二，洱海的整個形狀酷似耳朵，又因為它地處雲貴高原的內陸，基於雲南人出於對海的嚮往，就給它起名為洱海。最近不斷的有洱海或者瀘沽湖又見海菜花頻頻登上熱搜，有網友説，什麼海菜花？這名字瞬間土了無數倍，它明明就是叫水性楊花。
海菜花學名叫作波葉海菜花，卻又人們稱為水性楊花。海菜花異常珍貴，由於對水質的要求非常的高，人們常常稱它為水質的試金石。曾經由於水質的污染，海菜花一度面臨滅絕。因此，這次能在洱海看到海菜花盛開的景象，也從側面説明，洱海的水質保護得到了很好的效果。
花兒凌波而舞，美出畫面
每年的五到九月份兒是海菜花的花期。海菜花是一種沉水植物。它的花像浮萍一樣漂浮於水面，但並不會隨湖水漂浮，海菜花的根着地力很強，深植於湖底。海菜花開花期間，清澈湛藍的湖面上開滿了星星點點的白花，淡雅從容，美麗高潔，錯落有致，遠遠看去就像藍色的夜空里布滿了星星點點的星光，很好看。
海菜花冰清玉潔，只有最清澈的水才能留得住它。最近洱海瀘沽湖又見海菜花足以證明了雲南人對洱海和瀘沽湖的治理力度，已經將水質治理的非常好。海菜花和水質是依存共生的關係。他們兩個互惠互利。
海菜花可以吸附水中的泥沙雜質以及氮、磷等物質，能起到淨化水質的作用，而也只有最清澈，最優良的水質才能生長出海菜花。海菜花最早之前被雲南白族人用來餵豬。豬吃過之後，可以增強抵抗力，減少疾病，並且生長速度也會加快。但是現在海菜花已經屬於非常珍貴的植物，被列為了三級珍稀瀕危保護植物。
有顏值有實力
海菜花具有極高的實用價值和營養價值。這種明明可以靠顏值卻偏要靠實力的海菜花，所含蛋白質豐富，並且含有對身體有益的微量元素和各種膳食纖維。它的味道甘甜清香，鮮爽潤口。作為雲南大理的白族人很早就發現了這種美味。據説海菜花吃起來有種滑溜溜的口感，綿綿軟軟的，還帶點淡淡的花香，非常獨特。
由於是水生植物，口感非常的嫩滑水嫩。吃起來綿軟爽口，散發出淡淡的花香，感覺非常的美妙。海菜花入藥的價值極高。可以治療水腫、便秘、小便不利、哮喘、咳血等多種疾病。是一種極具顏值，非常珍貴的藥食同源的植物。
洱海景色美如仙境，但海菜花盛開的景象卻只有這一段日子。有人説今年因為疫情關係，去雲南大理洱海的遊客少了，才得有此番花開盛景，之前去的時候並沒有看到海菜花。但願洱海的水質能一直保持清澈，到了明年依然能有機會去親睹一下那裏的湖天一色，湛藍如寶石的湖水，感受那雲捲雲舒，日出日落的祥和。
今天分享的“洱海又見海菜花，凌波而舞，美出畫面，網友：之前去的都是假洱海”到這裏。正在看本文的你有去過洱海嗎？你印象最深刻的是美景是美食還是故事？期待你分享。
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