這是 家居嚴選師 第742篇文章
俗話説民以食為天，廚房作為烹飪一日三餐的地方，設計合理自然非常重要。
在之前的廚房專輯中，魚仔給大家講了不少知識點，比如廚房類型、佈局規劃、櫥櫃挑選等（←點藍字查看），因此今天嚴醬換個角度，從面積出發，結合業主家的廚房設計實例來給大家講講，小廚房和大廚房分別有哪些設計要點。
小廚房實例+設計要點
對於面積有限的小廚房來説，最重要的有兩點：一是顯大，二是做好收納。
1.原木風半開放廚房
業主：丁女士
設計師：莊一紅
關鍵詞：半開放廚房 吧枱設計
吧枱設計不僅增加了辦公、休閒等功能，還能促進家人之間的互動交流，讓做飯變成享受。
1.小廚房佈局適合一字型或L型，嚴格遵循洗切炒的動線設計，減少在廚房來回走動的次數。
2.櫥櫃不宜選擇太深的顏色，應以原木色、白色等淺色系為主，減輕壓抑感，讓廚房顯大。
2.小公寓開放式廚房
業主：范小姐
設計師：楊謹慎
關鍵詞：無把手設計防油污貼紙
白色櫥櫃+櫃門無把手設計，簡潔大方；選擇頂吸式油煙機，節省牆面空間；灶台附近牆面貼了防油污貼紙，減輕清潔負擔。
1.小廚房可以考慮與其他空間打通，設計為開放式或半開放式，顯得更通透。如果擔心油煙問題，可以裝玻璃門隔斷，不會影響採光和通透感。
2.選擇油煙機時，優先選擇頂吸式，相對節省空間，而且能從源頭將油煙吸走，廚房更清爽。
3.極致收納的封閉式廚房
業主：郭小姐
設計師：羅正
關鍵詞：牆面收納 雙槽改單槽
1.小廚房要充分利用各種牆面收納工具進行收納，釋放枱面空間，比如掛杆、S型掛鈎、牆面置物架、擱板等等。
2.關於水槽，小廚房優先選擇大單槽，方便清洗鍋具、砧板等大件廚房用具，利用率更高。
大廚房實例+設計要點
大廚房在佈局、動線規劃上更為自由，收納空間也很充足，因此重點是要做好細節設計。
1.現代簡約U型廚房
業主：Tonyao
設計師：江策
關鍵詞：大小雙槽 天燃氣報警器
窗邊的水槽一大一小，大槽清洗鍋具，小槽清洗蔬菜瓜果，使用方便。熱水器用吊櫃包住，美觀大方；底部留出透氣孔，並加裝天然氣報警器，保障安全。
1.廚房面積夠大，選擇U型佈局利用率最高，做飯時也最為省時省力，L型佈局次之。
2.選擇雙槽的話，建議一大一小，不僅節省枱面空間，也節省水資源。
2.小清新L型廚房
業主：朱小姐
設計師：樊佳佳
關鍵詞：抽拉式水龍頭倒圓開放格
半透明玻璃吊櫃，內部結構一目瞭然，實用美觀。（但吊櫃沒做到頂這一點要扣分，大家記得不要踩坑呀）
1.大廚房設計要重視小細節，比如裝抽拉式水龍頭、倒圓開放格等，提升使用幸福感。
2.吊櫃要麼做到頂，別留衞生死角，要麼頂部留出足夠的空間，方便打掃。
3.雙水槽設計L型廚房
業主：趙女士
設計師：饒錦
關鍵詞：雙水槽 吊櫃開放格
1.大廚房足夠長的話， 可以在兩端都安裝水槽，優化動線設計，更省時省力。
2.有條件可以考慮安裝水槽洗碗機，需要清洗鍋具的話，至少買10套以上。
3.經常需要從吊櫃裏拿東西的話，可以設計一組開放格，隨拿隨放很方便。
嚴醬説：決定廚房是否好用的關鍵因素，並不是面積大小，而是設計是否合理。所以説，不管你家廚房是大是小，只要做好佈局規劃和細節設計，就不會差到哪兒去。
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