太陽暴曬，孩子吃的清爽菜，解油膩防便秘，長智力促發育，不上火

美好的時光總是短暫的，轉眼間，五一小長假已經結束了，你們玩的嗨嘛？在這陽光明媚春暖花開的五一假期，你們都去哪裏踏春旅遊了呢？跟大家一起分享一下自己短暫美好的旅途時光吧！時光飛逝，今年已過半，上半年的清明假期和五一兩個小長假都已經結束了，孩子們還意猶未盡，回味着愉快歡樂的美好假期時光。五一假期的最後一天也正式立夏了，夏天來了，最近氣温也有明顯升高，我們都脱去了外套，穿上了清涼的短袖和飄逸的長羣。不僅衣物上有明顯的增減變化，我們的飲食也有着豐富多彩的變化。氣温升高，不論是大人還是孩子的胃口都會增加，每天流很多的汗急需飲食上面的營養補充，這樣才能做到營養均衡，長高個精神好學習好。愉快的假期已經結束，接下來就讓我們進入到工作和學習當中去，把注意力放在我們的健康上，多吃營養菜來補充身體所需物質，把身體養好準備進入下一個愉快假期吧！

今天介紹的這道菜就是清炒茼蒿，不僅解油膩還能預防便秘，幫助提高智力促進身體發育，提高免疫力

茼蒿有特殊的香氣，能有效幫助孩子開胃增進食慾，促進唾液的分泌，孩子吃飯更香，還能有效解油膩。茼蒿中含有豐富的維生素，胡蘿蔔素以及多種氨基酸，能有效幫助孩子大腦發育，提高記憶力，增長智力。

茼蒿中含有豐富的維生素A，經常吃能有效抵抗呼吸系統的感染，潤肺消痰，止咳平喘，如果孩子經常咳嗽適當吃點茼蒿能有效緩解。茼蒿中含有多種氨基酸，脂肪，蛋白質以及鈉，鉀等礦物質，能有效調節人體水液代謝，消腫利尿。

茼蒿中含有豐富的膳食纖維，可以促進腸胃的蠕動，並且茼蒿含有特殊香味的揮發油，有利於消食開胃，含有的粗纖維能幫助腸胃蠕動，促進潤腸排便。可以將人體中的毒素和垃圾及時排除體外，提高人體免疫力，預防便秘及常見疾病的發生。

時光一去不復返，五一假期雖然已經過去，但是我們的身體健康不能落下，拿起手中的鍋碗瓢盆行動起來吧，給全家人帶來營養健康。