在美國的科羅拉多州弗魯塔市，當地的居民在每一年5月的第3個週日，都會紀念一隻名叫“麥克”的雞，而這一天，也被當地的人稱作是“麥克日”。什麼?紀念一隻雞?相信很多朋友會覺得有些匪夷所思，確實是如此。不過，這隻雞和普通的雞有一點不一樣，麥克，是一隻“無頭雞”，它沒有腦袋。
“無頭雞”麥克在1945年的時候破殼，它的主人，是奧爾森一家。1945年9月10日，奧爾森的岳母來到了家中，她是奧爾森家中雞羣的噩夢，那個女人，她最愛的就是吃雞脖子。不得不説，奧爾森對自己的岳母真的是孝順，一時之間，將家裏面40只雞的腦袋都給砍了，麥克也沒能逃過這個噩夢。
在一堆被砍掉腦袋的雞中，麥克竟然沒有死掉。奧爾森一直在仔細清理着那些被殺死的雞，精心給自己的岳母準備着雞脖子，但是，他卻沒有發現，被砍掉脖子的麥克，居然沒有死掉，而是從那一堆斷了腦袋的雞羣中跑開了，一直到奧爾森一家將那些雞都清理完了，才發現麥克正在外面閒逛，連腦袋都沒有了，它開具看起來很瀟灑。
奧爾森一家在看到麥克後，簡直是難以置信。後來，這個事情傳來後，大家都紛紛跑過來看這隻“無頭雞”麥克，很多的記者聽説了這個事情後，都爭先恐後地過來報道麥克的事情。一時之間“無頭雞”麥克便在美國出名了，順利成為了一隻網紅。而奧爾森，也利用麥克獲得了很多的收益。隨着時間的推移，面殼的名氣越來越大，很多人都專門跑過來看麥克。到那時奧爾森會收取一些費用，但凡是要去一睹麥克真容的，都要25分美元。那還好，奧爾森每個月的門票收入有4000多美元。
“無頭雞”麥克實在是太受歡迎了，後面，在麥克長到8磅重的時候，還專門舉辦了一場全美巡演，那陣勢，還是相當大的。那麼，麥克為什麼被砍掉了腦袋，還能活得那樣精神呢?這也引起了美國很多科學家的好奇，他們通過調查發現，“無頭雞”麥克的頭並不是都被砍掉了，被砍掉的部分就是它的喙、臉部、眼睛、以及一隻耳朵，其餘的都完好無損。另外，在當時被砍的時候，並沒有傷己到頸部的靜脈，沒有造成大量的出血，所以，麥克可以正常的呼吸，也可以控制自己的身體，但是，進食就需要人工進行了。
當時，有馬戲團提出來，想要將麥克購買到自己的馬戲團，但是依舊被奧爾森一家拒絕了。那時候，奧爾森一家的生活並不是很好，他們也想要用“無頭雞”麥克來獲得一些收入。只是，最後，麥克卻在一次意外中死去了。那一天，奧爾森忘記將麥克的食道中的食物清理乾淨，麥克就那樣窒息了，前後活了18個月。 後來，當地的人為了紀念它，書法自己對那種頑強生命力的敬畏，還為它豎立了雕像，並把每一年5月的第3個週日定作是“麥克日”。
不得不説，像麥克這種頑強的生命力，確實是令人讚歎的，這是對生命的完美詮釋，也讓我們懂得了生命的可貴。