中國目前已經公佈共7批487座中國歷史文化名村，能被評上中國歷史文化名村的，一般都是有歷史和文化且保存較為完好的村落，這些村莊大多地處偏僻，交通不便，所以才能保存至今。廣東省目前25座中國歷史文化名村中，有兩座石寨村，分別位於陸豐市和蕉嶺縣，兩座村莊都比較偏僻貧困，村中有石寨或土樓。
蕉嶺縣石寨村位於縣城東北約34公里的南礤鎮，村中主要有新舊兩座土樓，舊土樓稱“方樓”，為郭姓五世祖建於明嘉靖年間，距今460多年；新土樓稱“樹德樓”，為郭姓十世祖建於清康熙年間，距今340多年。除了土樓之外，石寨村森林茂密、綠水環繞，是閩粵交匯處一座美麗的客家古村，也是蕉嶺縣首批長壽村。
相比那些著名的古村，石寨村其實並沒有太多的亮點，建築算不得精美，新舊民居也顯得比較雜亂。
村口有“石寨長壽古村”石碑，蕉嶺是中國著名的長壽之鄉之一，是世界第7個、中國第4個“世界長壽鄉”，石寨村又是長壽鄉里的長壽村。
石寨村是一座有着500多年曆史的閩粵交匯處的客家古村，現有500多户人家。
隨着這些年旅遊的發展和新農村的建設，石寨村這麼偏僻的村莊，主幹道及外圍房屋都被粉刷一新。
蕉嶺石寨村是第六批中國歷史文化名村，村中古建築林立，有兩座土樓，相距100米，樓高均為13米，都是三層土木建築的方型土樓。
樹德樓建於清康熙年間，雖然也有340多年曆史了，但卻被稱為“新樓”，相對保存較好，裏面還住着幾户人家。
而另一座更古老的土樓叫做方樓，建於明嘉靖年間，距今已有460多年曆史了，比樹德樓早100多年，已經有些破敗了。
除了土樓外，村中還有一些歷史建築和小廟宇之類，但大多空空如也，可觀賞性不大。
與村落相比，周邊的環境其實更贊，鬱鬱葱葱的樹林，蜿蜒流過的小河，還有山頂的青雲寶塔。
走過石拱橋，有一條小路可以通往山頂。
上山的小路有些濕滑，由於交通不便，來石寨村的遊客本來就少，來爬山的人就更少了，山腳的小廟和涼亭都長青苔了。
這種石頭下面撐滿樹棍的大家可能都在旅遊景點見過，在當地被稱作“撐腰石”。
半山有一棵南酸棗王樹，以為會十分巨大，走進一看並不是很粗，大概一人也可以合抱。
山野樹底下長出了厚實而漂亮的蘑菇，山味濃厚，當地的紅蘑非常有名，不過也相當貴，好的乾紅菇甚至要上千元一斤。
青山綠水之中，遠處羊羣正在歸家，脱離城市的喧囂，到這樣的古村落走走看看，確實神清氣爽。
梅州是客家人的精神家園，石寨村是其中一座典型的客家古村，也是梅州市現有兩座中國歷史文化名村之一，石寨村沒有磅礴的大川，也沒有雄奇的山嶺，只有一條靜靜流淌的小河和幾座鬱鬱葱葱的山峯，這座安靜的古村落裏並沒有精美的古建築和令人眼前一亮的景色，但卻相當的原生態，這裏沒有門票，客家村民也還純樸，遊客相當少，來到蕉嶺石寨村，其實更多的是找回那種曾經在鄉村隨處可見的自然與純樸，迴歸鄉野，品味自然。