21世紀的前十年
在內蒙古、陝西、山西等地
發生着類似的人與故事
礦區是故事的開始
在煤炭行業的黃金十年
造就了無數一夜暴富的神話
“家裏有礦”
直至現在仍然是富裕的代名詞
山西大同
中國煤都
這裏煤炭總儲量高達718億噸
全國4大電網、5大發電公司、10大鋼鐵公司
都以大同煤為生產用煤
煤炭市場最繁榮的時候
從此處每天運送的煤炭超過百萬噸
在很長一段時間
挖煤賣煤
幾乎成了全國人民對大同的刻板印象
鮮有人知
曾幾何時
她是歷代兵家必爭的“北方鎖陰之地”
歷史悠久的“三朝古都”
01
與西安、北京、洛陽等中國各大古都相比
大同,曾經的北魏王朝古都平城
向為人所忽視
公元398年
北魏道武帝遷都於此
當他的車架駛入這片土地
這是第一次
大同站在了中華歷史的十字路口
它從一個邊陲小縣
躍升為北中國政治、軍事、經濟
和文化中心
也是從這裏開始
北魏踏上了漫漫征程
最終橫掃北方
統一了黃河流域
歲月悠然
一千五百多年匆匆而去
一切都在時光的剝蝕中
變得斑駁陸離
但我們仍能從它遺留的痕跡中
找到一個民族的文化基因
明堂
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“歸來見天子,天子坐明堂”
北魏平城明堂
中國歷史上四大明堂之一
古代皇家最隆重的建築物
是北魏皇帝用以祭天、發佈政令、朝會諸侯的地方
古人認為,明堂上通天象,下統萬物
是體現天人合一的神聖之地
雲岡石窟佛像
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始開鑿於北魏文成帝在位期間
前後歷時60餘年完成
在長達一千多米的崖面上
開鑿有大小洞窟200多個
其中大窟45個
造像多達51000多尊
第20窟大佛,高13.7米
是岡石窟雕刻藝術的代表作
據説它指代了北魏文成皇帝的形象
懸空寺
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這座“上延霄客,下絕囂浮”三教合一的寺廟
被《時代週刊》評為世界十大奇險建築之一
它始建於491年
沒有千噸地基
只有數根木頭支立
以如臨深淵的險峻著稱
整座寺院就像懸掛在懸崖上
千百年來
歷經山崩地震始終不倒
一座座佛像、一間間廟宇
透射出一個時代經濟的雄渾、宗教的興盛、藝術的繁榮
記錄了一個時代的輝煌
新的民族文化融合
一次又一次
發生在這片土地上
在遼金兩代
大同開啓了延續近兩個半世紀之久的陪都歷史
不同的文化交融
使得這座本為邊陲之地的城市
日漸繁榮起來
佛教建築也密集地出現在陪都
善化寺
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我國現存的數量極少的唐代風格寺廟建築羣之一
也是中國現存規模最大、最為完整的遼金時期建築
它始建於唐,而後毀於戰亂中
金太宗時期,圓滿大師與徒弟們
用了15年時間
又將這座寺廟重新修了起來
華嚴寺
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建於遼重熙七年(1038)
得名於佛教經典《華嚴經》
因為兼具了遼國皇室宗廟性質,地位顯赫
是中國現存年代較早、保存較完整的一座遼金寺廟建築羣
山西文博大家柴澤俊先生認為
華嚴寺的薄伽教藏殿
是我國現存遼代塑像最多的佛殿
其29尊彩塑也是遼代彩塑藝術
達到高峯的代表性作品
應縣木塔
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世界最高木塔
它始建於至今約1000多年前的遼代
與意大利比薩斜塔、巴黎埃菲爾鐵塔
並稱"世界三大奇塔"
採用全木結構搭建
全塔身上下沒有用到一顆鐵釘
高達65.84米
約等同於一幢20多層的現代高樓
02
北有陰山
南有呂梁山
東有恆山
西有洪濤山
大同盆地
自古時起
就是兵家必爭的軍事重鎮
自明朝立國
直至隆慶和議的兩百年間
大同一直是蒙古騎兵侵擾的主要方向
大同在明朝位列“九邊”
是北方最重要的要塞之一
明軍更是和蒙古在此廝殺了兩百年
明軍為了抵禦不斷南下侵擾的蒙古騎兵
曾在大同一線修築了堅固的工事
沿着長城
一共分佈了271座堡壘
戰火止息
當年雄偉的長城也已化為斷壁殘垣
時間撥回到2008年
一位熱愛復古的市長上任了
隨之而來的就是
一場轟轟烈烈的古城修復運動
殘缺的城牆、寺廟、王府
又變成了“最初”的模樣
城牆也一次把古城圍了起來
古城不古
但當你站上城牆那一刻
歷史的刀光劍影和歲月風霜仍撲面而來
03
比九大古都之一更鮮為人知的是
大同還是一處避暑勝地
在炎熱的七月
這裏的平均氣温在19℃-21.9℃之間
故此
大同很少有人家裏裝空調
且由於早晚温差大
晚上睡覺時還得加蓋一牀棉被子
從“中國煤都”到“養生之都”
採礦業的衰落帶來的好處之一
就是空氣質量的改善
現在的大同
一年有超過300日的藍天和白雲
“大同慢”、“大同藍”、“大同爽”等名片
也接連聲名遠揚
此外
大同還是空氣質量全省Top1
入圍了全國百佳呼吸小城
以前的大同
一邊是遊牧,一邊是農耕
如今的大同
是能源城,又是旅遊勝地
04
隸屬碳水大省山西的大同
自然也少不了美食的陪伴
兔頭
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不僅四川是吃兔頭好手
大同對吃兔頭也頗有一番研究
與四川的麻辣兔頭不同
大同的兔頭是用八角辣椒葱姜等香料熬燜而來
在香辣的同時還帶有五香的氣味
吃過難忘
削麪
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削麪是大同美食最為外界所知的一種
剛出鍋的削麪
湯汁清亮
肉粒、肉絲浮於表層
佐以蔬菜綠
光是從品相上就能打個90分
用筷子撈起一著面
猛吸一口
神仙也不羨
什錦火鍋
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大同的什錦火鍋是一道年菜
精華在於其豐富的各種菜式
除了常見的肉丸、五花肉、方肉外
還添加了本地特色的燒肉
以及海蔘、魷魚、蝦等海鮮
寓意着豐收、團圓與祥和
尋常人家過年
一鍋什錦就是一個團圓年
羊雜湯
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大同有大量的回民
又靠近內蒙古
有好吃的羊雜湯似乎也不奇怪
其特別之處在於這裏羊雜湯用材、用料之豐盛
着實令人驚訝
滿滿一碗羊雜從操作枱端上來
第一眼就被那熬至軟爛的羊腸、羊肝、羊肺鋪滿的碗麪吸引
當地人喜歡配餅和饅頭吃
一口饅頭、一口羊雜、一口滿足
此外還有
大同涼皮
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大同月餅
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大同燒麥
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大同滴溜
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黃米涼糕
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........
吃到根本停不下來
古稱雲中
今作大同
這座晉北之城
歷盡萬千磨難
卻依舊平靜祥和
如今
它又藉着煤炭和旅遊
發揮着自己的新作用
而這一切都是為了所有中國人的理想——天下大同
。