一年前的9月,蘇寧48億元收購家樂福中國一錘定音。如今一年過去了,家樂福發生了哪些變化?記者9月19日從家樂福獲悉,自加入蘇寧以來,家樂福去年四季度實現了7年來首次盈利,今年上半年繼續保持盈利態勢。“入蘇”一年來,這家零售巨頭開始“剔骨再造”,實現了觸網轉型。
1995年,家樂福中國第一家門店落子北京,敲開了中國零售業的大門。當時,連鎖商超在中國還沒有廣泛普及,家樂福的到來給人們帶來了全新體驗,開創了“一站式購齊”的大賣場時代。隨着中國零售業發展日新月異,消費者的需求不斷升級,越來越多的本土品牌頻頻創新,這家曾引領國內超市業發展的外資零售巨頭,也急需轉型求變,融入中國的“新零售”浪潮。
被蘇寧收購,成為家樂福進入中國以來的重要轉折點,自此開啓了中國零售的新徵程。一個最明顯的變化是,從前消費者只能到門店購物,如今可以輕鬆地網上下單,享受門店送貨上門服務。相應地,每個家樂福賣場都開闢了外送分揀區,共享蘇寧物流配送力量。據介紹,目前,家樂福已在全國52個城市上線3公里1小時達服務。
在加入蘇寧之前,家樂福中國採用最傳統的會員卡管理體系,這是傳統大賣場的慣用模式,但在數字經濟時代弊端明顯。如今,家樂福和蘇寧會員實現了打通,只需要一個會員,就能在兩個平台同時積分。這背後伴隨的,是家樂福、蘇寧小店、蘇寧超市的商品體系打通。今年5月,蘇寧家樂福供應鏈全面接入蘇寧小店,使蘇寧小店增加3萬多個商品。受益於家樂福供應鏈開放,南京、上海等試點小店單店日銷提高30%以上。
與此同時,門店裏的購物體驗也發生了不小變化。從以前的排長隊,到現在全程自助結賬;從以前放眼望去只有商品,到現在越來越多的餐飲美食、配套生活服務出現在店中……通過對門店進行改造,改變傳統大賣場的刻板印象。例如在北京地區,家樂福今年開始對門店逐個改造,在提升賣場購物環境、升級商品品質的同時,引入老字號、老品牌的特色餐飲,豐富線下門店的體驗內容。
家樂福中國首席執行官田睿透露,目前家樂福制定了“1+2+1”業態計劃,即社區生活中心、標準超市、精選店和生鮮社區店,其中生鮮社區店為家樂福開發的新業態,今年家樂福擬在中國市場新開15家門店。
加入蘇寧後,家樂福中國自稱開啓了“二次創業”。通過與蘇寧各渠道打通,原本的在店用户轉化為了全渠道用户,使得其業績迅速提升,扭轉了近幾年的疲態。家樂福表示,截至今年上半年,家樂福中國已經實現經營性盈利。
如今在中國,人們會看到一個比法國家樂福更年輕、正在二次創業的蘇寧家樂福,而這,正是中國零售市場不斷創新求變的生動縮影。