往年春節，此刻最火爆的當屬各家飯店大堂。在“就地過年”大潮下，這個春節的年夜飯則在線上更熱。
餓了麼數據顯示，今年在線上供應年夜飯套餐的餐飲品牌數量相比去年同期增長164%、參與門店激增260%，供應的年夜飯套餐數量更是同比上漲近3倍。把年夜飯“從大堂搬到線上”，已成為今年春節餐飲商家的顯著趨勢。
來自餓了麼的數據顯示，截至2月2日已有近200個餐飲品牌攜萬餘款商品參與線上年夜飯套餐售賣，覆蓋線下門店超過5000家。今日起，消費者可在餓了麼搜索“年味”找到身邊的年夜飯套餐，下單後直接外賣配送到家。
今年“線上年夜飯”不僅供給豐富，平台和商家還提供了7折起的折扣，相比傳統堂食性價比凸顯。以桂滿隴4人年夜飯套餐為例，包含花雕醉熟蟹、杭三鮮、油爆蝦等10個年夜飯傳統熱門菜品，線上售價不到600元，系原價84折。
尤為值得關注的是，今年諸多商家考慮到留守本地的消費者需求，因地制宜推出了年夜飯小份套餐和半成品套餐，其中不乏多家知名連鎖品牌和餐飲老字號。例如大龍燚火鍋推出了多款百元左右的火鍋單人套餐，南京大牌檔推出了2至4人份的小套餐，北京老字號紫光園則推出了全新定製的牛年套餐。
“我們推出了5個檔位的年夜飯套餐，以及東坡肘子、東坡扣肉、年味全家福6款單品‘硬菜’。”眉州東坡總監梁柳告訴記者，上述這款折後399元的套餐是今年特別定製的小家庭年夜飯，含老壇酸菜魚、東坡烤鴨等6個硬菜。在小年當天，這款套餐銷售排名前茅，位列最受歡迎的套餐三甲。
“今年我們全力押寶線上。在外賣訂單包裝上也做了升級，金箔碗加上無紡布保温袋，擺盤好看也不用洗碗。”梁柳説，為了方便消費者訂餐，眉州東坡將在今年春節期間首次早中午三餐“不閉店”，備戰春節檔。
由於價格實惠、就餐方便快捷，線上年夜飯已成為就地過年一族的新“剛需”，留守本地的消費者在吃上也不用將就。在2月的頭三天裏，餓了麼上“年夜飯”搜索量環比上週又猛增3倍。
“今天是小年，各地年夜飯已經‘各就各位’，不用消費者動身動手，周邊美味的年夜飯大餐就會向家裏跑來”，餓了麼年夜飯項目組運營小二方婕表示，目前餓了麼上的商家供給充分，至今還在不斷更迭上線新產品，預計整個春節期間都會有新商家和新套餐加入，“就地過年同樣能吃飽吃好，這一點消費者不用擔心。”