賽道上英姿颯爽的大喬。
Tiger正在參加比賽。
杜瑩瑩解説賽事。
拿到巴西柔術紫帶的鄒語嫣。
阿醃渴望給觀眾帶來歡樂。
女性“打工人”2
近日，我們採訪了多位來自不同崗位、不同年齡段的女性勞動者。在第一期女性“打工人”專題中，我們看到了來自出租車、汽修等傳統行業的女性；而這一期，我們關注的是一些新興領域裏面的“女性力量”：她們有的是足球解説員，有的是脱口秀演員，有的是卡丁車賽車手，有的是調酒師，有的是柔術教練……她們年輕勇敢，在這些強調“力量感”的領域，她們憑藉熱愛勇敢地往裏闖；她們堅韌不拔，儘管遭遇過質疑，但身上都有着一股不怕輸的拼勁；她們細膩專業，用過硬本領展現出女性就業的另一種可能性，獲得了來自行業內外的掌聲與認可。
文、圖/廣州日報全媒體記者 程依倫
90後賽車手大喬：“走入賽場，我只想贏”
身穿防火賽車服，頭戴安全頭盔，隨着綠燈亮起，駕駛着卡丁車的大喬風馳電掣地從賽道起跑線上衝了出去。幾度入彎、卡位、提速之後，車輛最終穩穩地停在了終點位置。
90後女孩大喬是目前國內少有的女賽車手之一。“儘管現在賽車文化越來越普及，但在專業競技賽場上，女賽車手還是很少。”
大喬告訴記者。通常卡丁車採用的是與F1賽車相同的1:1轉向比，車輛在減速過彎時會產生強大的離心力，需要車手調動強大的臂力去控制轉向，因此開卡丁車對於車手的體能要求很高。
卡丁車通常分為娛樂型和競技型兩種。娛樂型通常最高速可達到80公里/時，而競技型卡丁車最高可以達到130~250公里/時，0~100公里加速往往只需三四秒。“尤其是在賽場上，賽場規定不能多次變線，因此比賽的時候如果想過彎或者超車，往往我們思考的時間就只有零點零幾秒，如果判斷失誤就容易翻車。”
從2013年到現在，大喬已數不清參加了多少場大大小小的比賽，儘管經歷過一些讓她心有餘悸的時刻，但大喬依然喜歡賽車，甚至從卡丁車賽事進階到了房車。“我太喜歡聽引擎的聲音，只要走進賽場，我就只有一個念頭：我要贏。”大喬説，“當你開着車衝線的時候，這本身就是一件很值得驕傲的事情。”
目前，大喬已拿到過不少省級和國家級賽事的年度冠軍。再過幾年，她即將“三十而立”，大喬表示，她不害怕年齡的到來，只害怕自己一事無成。“我希望未來人們説起國內玩賽車的女生，可以第一時間想到我。”
90後調酒師Tiger：細膩+專業成就夢想
作為廣州廟前冰室酒吧的負責人兼首席調酒師，Tiger一路用細膩和專業成就着夢想。
Tiger是在大學時開始接觸調酒行業的，當時這個行業裏鮮有女生，但Tiger告訴記者，自己很喜歡調酒，調酒在她看來就是味蕾上的遊戲，“不同比例、不同口感的飲品和酒放在一起，就會有不同效果，它可以有可愛的設計與鮮豔的配色，杯中再放入冰與酒搖晃，還會發出類似沙槌的聲音。”
七年前，學調酒的學費高達上萬元，而要成為調酒師需要參加不同比賽拿獎才能獲得資格證，為了拿到證書，Tiger更是做過多份兼職來補足參加比賽所需的費用。
剛剛入行時，Tiger遭遇過不少挑戰。像有些酒的調製比較複雜，需要強大的臂力，比如拉莫斯金菲士（Ramos Gin Fizz）這款酒，為了能夠調出細密的泡沫，需要調酒師把過濾器中的彈簧放到調酒壺中，用力搖晃長達20分鐘，才能讓雞尾酒的口感輕柔順滑。但對於這些酒，一開始老師並不給Tiger嘗試調製的機會，她只好堅持健身，並在課後不斷地練習，只為向老師證明“我能行”。
在調酒行業7年，Tiger見證着女性調酒師的數量越來越多。Tiger認為，一些女性特質，比如柔軟、細心等，往往更能直擊人心。像Tiger就會留意不同顧客的喜好，甚至會提醒相熟的女顧客在生理期內不要喝酒。
今年27歲的Tiger對於未來還有無限憧憬。“我想有一個自己的品牌可以傳達理念，鼓舞其他女孩子選擇自己想做的事情。”
足球解説員杜瑩瑩：兼具力量與美感的“話語權”
如果提到“足球女解説員”，相信許多球迷會想到“杜瑩瑩”這個名字。杜瑩瑩是國內少有的憑藉專業素養而受到廣大球迷追捧的足球女解説員。當年這個從中山大學歷史系畢業的廣州女孩毅然放棄保研，選擇成為一名電視台體育足球記者，從此活躍在各大足球賽事中。如今，她是騰訊體育唯一一個足球女解説員，其解説實力在圈中有目共睹。
解説員是一個在體育賽事中佔據“話語權”的職業，在足球這個男性觀眾為主要受眾的領域，女性解説員想要得到認可，其難度不言而喻。“首先，足球解説這個行業不管是對於女生還是男生來説門檻都極高。你需要具有專業性，最基本的就是要有好的記憶力，要記住每個主流球員的名字、號碼和長相；其次要有極快的反應速度，你需要通過屏幕快速捕捉到現場戰況；除此之外，還需要持久的高專注度，在比賽進行過程中，你需要保持情緒和注意力的高度集中，並聲情並茂地表達。”
杜瑩瑩的解説有一種獨特的風格：既有男性解説員的語速和專業，不拖沓；同時也有女性解説員的細膩和視角，“比如有時候我會特意加入一些女性視角，從球的射入角度、進攻防守姿勢、以及球員的裝扮、球場的美化等角度去進行評論，這樣的解説就可以既有力量，但也不失美感。”
如今有了新的身份——媽媽，但深耕行業多年的杜瑩瑩依然想把這個“話語權”掌握下去。
巴西柔術教練鄒語嫣：鍛鍊意志力不在乎輸贏
“巴西柔術又稱為‘人體象棋’，它不是完全屬於力量對抗型的格鬥術，兩人對陣時往往需要對方走一步，你再根據對方的戰術走下一步，通過技巧和力量制衡對方。”鄒語嫣説。
1992年出生的鄒語嫣，在廣州的巴西柔術界已經小有名氣。目前在廣州，巴西柔術道館總共不到10家，鄒語嫣此前就曾和丈夫一同白手起家開了4家，但由於疫情，她關掉了其中三處，目前只專心經營1家柔術道館。
鄒語嫣出生於湖南，在接觸巴西柔術之前，她做過好幾份工作。2014年，一次無意間，她通過朋友接觸到巴西柔術，“當時就喜歡上這項運動。因為運動會分泌多巴胺，足以讓人掃清一天的疲憊。”
從白帶到藍帶再到紫帶，鄒語嫣花了五年多的時間，而為了提高體能，她還同時學習泰拳、跆拳道等，並先後參加了多項賽事。“但是我打柔術不是為了贏，柔術主要是鍛鍊意志力，如果把輸贏看得太重，會很容易傷到自己。”鄒語嫣説。
而這種意志力也讓鄒語嫣在面對生活時有一種“不怕輸”的勁頭。她的丈夫是法國人，由於疫情已有一年不在國內，鄒語嫣在照顧兩個女兒的同時，為縮減開支，她還負責起道館的前台、銷售和清潔工作。除此之外，她每週還要參加數次拳擊和柔術訓練，以釋放壓力，保持體能。
“專業柔術的圈子非常小，此前女生特別少。但有趣的是，我們發現越來越多的女生開始願意嘗試學柔術，過去我學習柔術的時候，一個場地裏可能只有一兩個女生，現在，我們的男女比例已經達到1：1。”她告訴記者。
脱口秀演員阿醃：用女性視角講好故事
前不久由於綜藝節目《脱口秀大會》的熱度，女性脱口秀演員開始受到前所未有的關注。但在國內脱口秀領域，女性的數量卻依然較少。以主打粵語脱口秀節目為主的廣州香蕉脱口秀為例，固定的女性脱口秀演員目前才只有兩個人，阿醃就是其中一個。
今年23歲的阿醃是一個脱口秀新人，入行才一年多的她，已經篤定要將這個行業做一輩子。阿醃調侃自己，之所以取名叫“阿醃”，就是因為在日常生活中自己就是一個非常佛系的青年，“上台的時候看着很有活力，眉飛色舞，特別自信，但是一下場就會像一顆醃菜一樣。”而為了“笑果”，她也不得不讓自己嘗試成為一個“放得開”的人。“脱口秀演員所説的故事大多是取材於自己的生活，所以在台上，我所説的話題也主要圍繞自己實習時候的經歷、家人對自己的態度以及自己在老家遭遇的囧事等。”
但阿醃坦言，有時候説一些女性外貌調侃的話題是一件冒險的事情。阿醃也調侃過自己的長相：“我當時説，小時候大人們稱讚別人家的小孩‘長得可愛’，我的阿姨卻只能誇我‘長得挺聰明的’。”
“所以女性做脱口秀，觀眾有時候會有些顧慮。但也正是通過脱口秀這個窗口，我越來越能夠感受到大眾對女性演員的包容性開始變高。”阿醃説，“相比較男生，我們的內容可以更豐富，商演時女觀眾很多，也會對我們的一些話題比較有共鳴，我也希望未來有一天可以在舞台上講述更多女性視角的故事。”
作者：程依倫
來源:廣州日報