鐵觀音有關常識

鐵觀音有關常識

鐵觀音最好用蓋碗泡,水儘量用純淨水來泡,水温九十度左右為宜,第一道水洗茶和暖杯,第二道水十五秒為香,以後每道順延十五秒,最好不超過七道茶水,若是春茶基本是五道,無明顯茶香後屬茶渣,雖有味實無保健之效,