芹菜胡蘿蔔花生米新聞

　　一.【熗拌土豆絲】主料：土豆2個、尖椒4個、胡蘿蔔1段、輔料：植物油3湯匙、鹽3克、花椒20粒、米醋1湯匙，做法：　　食材備齊，土豆和胡蘿蔔去皮洗淨，將尖椒洗淨　　將尖椒和胡蘿蔔切成細絲，將土豆切

花生的熱量高於肉類，比牛奶高20%，比雞蛋高40%。其他如蛋白質，核蛋素，鈣，磷，鐵等也都比牛奶、肉、蛋等要高。花生中還含有維生素A、B、E、K等，以及卵磷脂、蛋白氨基酸、膽鹼和油酸、落花生酸、脂肪酸

很多人都無法抗拒芹菜的清香味，它經常出現在餐桌上，可見芹菜被人們所寵愛的程度有多高。芹菜中除了含有大量的膳食纖維、鈣、胡蘿蔔素、維生素C、酸性物質以及蛋白質等營養物質。芹菜中的酸性物質可以有效降低血壓