酸辣拌海蜇新聞

海蜇，也叫水母，主要分佈在中國東南沿海。分為傘體部和口腕部，這兩部分分別分開加工，口腕部稱為“海蜇頭”，傘部稱為“海蜇皮”。據記載我國是最早食用海蜇的國家，海蜇含有豐富的活性物質，是一種營養價值極高的