胎盤,在民間傳言是一種非常神奇的物質,傳說吃胎盤可以大補,不光是孕婦吃了能加快產後修復、美容養顏,老人食用還具有一定的延年益壽功效。有些小商販以此為賣點,透過簡單的操作(清洗、煮沸、切開、儲存等),最終成了價格不低的成品。
可這被人吹捧的胎盤,我們應不應該吃呢?
首先,大家先了解下胎盤是什麼。胎盤在傳統醫學上被稱為“紫河車”,是一種藥材。後來,在相關實驗上發現,從胎盤中提取的人胎素,具有一定的保健功效,從此以後被人們大力吹捧。
其實,從根本上來看, 胎盤只是一個器官,它的存在主要是為女性培育胎兒,屬於胎兒和女性之間的連線通道。它的成分包括孕激素、干擾素、人絨毛膜促性腺激等多種激素,以及一些生長因子、蛋白質等營養成分。
有些女性在生產完後,不會把胎盤拿走,直接放在醫院,有些中國婆婆會把胎盤拿回家烹飪,用來做飯當餡料等,這還要看個人觀念。
通常情況下,胎盤會被當成垃圾,隨後被統一燒燬。而市面上賣的有關胎盤食物,在正規地方一般都不會銷售,多是一些小作坊。
其次,胎盤本身並沒有較高的營養,就拿非常普遍的蛋白質來說。現代人飲食多是大魚大肉,幾乎很少缺乏蛋白質,反而面臨的是營養過剩。胎盤也沒有在我國居民膳食寶塔中佔有一席之地,大家不用理會,要比胎盤有營養的物質太多了,無需在意。
對於需要做產後恢復的女性, 胎盤中雖然有各種激素成分,但透過再加工、人體消化吸收等方式,最終要想達到效果比較困難,且安全性還是未知的。所以,綜合考慮,產後恢復還需女性合理膳食、適量運動,靠各種食物可以慢慢調節雌激素水平不用擔心。
最後,認為胎盤能補血的朋友們,從胎盤檢測的營養成分上來看,胎盤含有血紅素鐵。可同樣血紅素鐵高的食物還有很多,如動物肝臟、動物血、紅瘦肉等,這些食物更有安全保證。
我們還能透過簡單的烹飪,如蒸、煮、燉、焯後食用,無需費力食用一般人都難以接受的胎盤。所以,大家認清胎盤後,就不要做浪費錢、精力的行為了。
各位朋友,你認為吃胎盤有意義嗎?不妨在下方評論中留言,分享你的感受。