韭菜田雜草難除，只需掌握這1個原則及2種方法，保證豐產豐收！
前言：韭菜田的雜草是韭菜生產的一大敵害，雜草生長勢強，生長速度快，播種時常比韭菜出土早，容易形成草欺苗的現象。在韭菜生長期間，尤其是雨季，雜草藉助充足的雨水和溫度，容易在韭菜田形成草荒。
（1）、禁止使用的除草劑：為避免除草劑對人、畜造成傷害，一些毒性大、威力強的除草劑，在韭菜田是禁止使用的，比如百草敵、滅草松、氯黃隆、甲草胺、甲黃隆、氯嘧黃隆、巨星、4_D、2甲4氯、乙草胺和西瑪津等。
（2）、除草劑要輪換使用：韭菜田的雜草種類特別多，有一年生雜草、多年生雜草、單子葉雜草、雙子葉雜草，在選擇除草劑時，應該選擇能兼除幾類雜草的，輪換使用。如果長期使用一種除草劑，會迫使韭菜田雜草種類發生變化，一些雜草可能會被消滅，但一些新種類的雜草會出現，且會產生抗藥性，從而增加除草的難度。比如，上個世紀80年代，我國的蔬菜種植戶都用50%敵草胺、48%氟樂靈及33%二甲戊靈等除草劑，這些除草劑價格低，對單子葉雜草的防除效果好，但對雙子葉雜草的防除效果較差。長期使用這些除草劑後，韭菜田的單子葉雜草減少，但雙子葉雜草增加，因此，除草劑以輪換或混合使用較好。
（3）、除草劑使用年限和儲存方法：注意除草劑的使用年限，不能使用保質期以外的除草劑，以免對韭菜造成傷害。一般情況下，除草劑在溫室下可儲存2~3年。除草劑不同，保質期也會不同，原裝乳油一般可儲存3~4年；粉劑或分裝過的乳油最好在2年內用完。氧氟.乙草胺、嘿草酮均需裝在棕色玻璃瓶中儲存，不易存放在透明玻璃容器或塑膠容器中。任何一種除草劑在使用過後都要蓋緊瓶蓋幷包扎塑膠薄膜，防止藥液揮發。
化學除草的方法，根據韭菜生長階段的不同，除草的方法也不盡相同。
（1）、韭菜出苗之前的除草方法：韭菜出苗之前的化學除草最少要進行2次，第一次是播種後出芽之前的土壤處理，第二次是韭菜生長期的化學除草。這個時期，韭菜植株嫩，對除草劑的抵抗性較差，在芽前進行，效果最好。芽前除草是利用雜草生長勢強，出苗快，韭菜出苗慢的特點，在韭菜未出土前噴除草劑，可除去先萌發的雜草，對後萌發的韭菜比較安全。
新播韭菜芽前除草，主要施用的除草劑有33%除草通乳油、48%的地樂胺乳油、50%撲草淨可溼性粉劑等。其中，除草通乳油的應用效果最為理想，尤其是對新播韭菜而言，殘效期為40~50天，每畝用125克，兌水50千克，採用地面噴灑方式。
這幾種除草劑在使用過程中要嚴格掌握藥量，在播後第一次澆水後2~3天施用，不能漏噴、重噴，整地要細緻，不能有坷拉，噴藥時要倒退著行進，噴藥後禁止進入地塊，否則會破壞地面藥膜等。
（2）、韭菜出苗後的除草方法：新播韭菜的生長期達4~5個月，生長緩慢，但雜草生長勢強，生長速度快，播後芽前處理的藥劑殘效期短，一般只有20~50天。一旦藥效結束，雜草仍然會大量生長。因此，韭菜出苗後，雜草大量發生時仍需除草。這時，可先人工拔除大草，因為用的是封閉型除草劑，對己生長的雜草無效，而後根據雜草情況使用適合的除草劑。目前，適合的除草劑有兩種：一是苗后土壤處理。使用的除草劑要對生長中的韭菜基本無藥害或藥害輕微，重點是不讓新的雜草出土。主要使用的除草劑有33%除草通乳油，每畝地用125克，或48%地樂胺乳油，每畝地用200克；二是苗後莖葉處理，主要用來除去己經萌發生長的雜草。
其它除草方法指的是根據雜草的具體種類，比如闊葉雜草、禾本科草、禾本科草和闊葉雜草兼有的，選用適合的除草劑，適時施藥。
（1）、闊葉雜草：清除闊葉雜草，在韭菜播前苗後，每畝地用50%撲草淨懸浮劑80~100克，兌水30~50升均勻噴灑，用量加大也可防除禾本科和莎草科草，但安全性差。在小旋花苗6~8葉期，每畝地用24%乙氧氟草醚乳油50毫升，或25%噫草酮乳油120毫升，兌水50~60升，均勻噴灑。需要注意的是，要避開韭菜1葉1心至2葉期，否則會傷害韭菜幼苗，得不償失。在繁縷等石竹科雜草子葉期，每畝地用40%氧氟.乙草胺乳油100毫升，或24%乙氧氟草醚乳油66毫升，兌水40~50升均勻噴灑。韭菜播後苗前，每畝地用50%異丙隆200~250克，兌水50升均勻噴灑。清除小薊、苦苣菜等菊科雜草，在其長到16~20釐米時，選無風睛天，每畝地用20%百草枯水劑200毫升，或10%草甘膦水劑500毫升，兌水50~60升，在韭菜行間壓低噴頭，加定向噴頭罩，對雜草定向均勻噴霧。
（2）、禾本科草：清除禾本科雜草，在韭菜播後苗前，每畝地用50%敵草胺乳油120~140克，或33%二甲戊靈乳油200~250毫升，或48%氟樂靈乳油200~250毫升，兌水40~60升均勻噴灑。如果禾本科草超4葉，用藥量要加大。
（3）、禾本科草和闊葉雜草：清除禾本科草和闊葉雜草兼有的，在韭菜播後苗前，當土表溼潤時，每畝地用50%撲草淨懸浮劑80~100克，或50%異丙隆懸浮劑150~200克，兌水50升均勻噴灑。
（4）、莎草科草：清除莎科草，在韭菜播後苗前，每畝地用50%莎草隆可溼性粉劑450~800克，兌水50升均勻噴霧，也可以在播前噴莎草隆可溼性粉劑加撲草淨懸浮劑混合藥液，能夠擴大殺草面且增效，地膜蒜田禁用。
（5）、禾本科草、莎草科草和闊葉雜草：清除禾本科草、莎草科草和闊葉雜草，韭菜播後至韭菜2葉1心至4葉期，每畝地用24%乙氧氟草醚乳油48~72毫升，或用40%氧氟.乙草胺乳油100毫升。施藥後，韭葉會出現褐色或白色斑點，5~7天后即可恢復。
（6）、地膜覆蓋栽培的韭菜：在播種時，在待水滲下後噴藥，每畝地用40%氧氟.乙草胺乳油60~80毫升，或用24%乙氧氟草醚乳油36~40毫升，兌水50升，均勻噴灑。噴藥後2~3小時蓋膜，噴藥後如遇大雨，應立即排水，防止積水流入膜內。天晴後溫度突然升高，藥液傷害韭菜。