提起李子柒，大部分人想到的可能是「假田園」，「真假文化輸出」和「團隊」爭議。
這是你把她作為一個 KOL，一個自媒體博主，一個被關注的公眾人物來看待時固有的角度。但如果你把看作一個品牌的話，這就是一個漲勢極快，在品宣、成本上都控制極好的新消費品牌。
李子柒到底有多賺錢？一個自媒體博主曾經發過《李子柒一年能賺多少錢，資料量化給你看》的文章，文章中簡單計算了李子柒的 YouTube 分成和天貓店銷售額，再把 49% 作為她的抽成比例，得出的結論是李子柒年收入大概是 1.68 億人民幣，這個數字上了熱搜。
這個熱搜和李子柒影片中的形象其實有不少差距，對一個以鄉村生活為吸引力的影片創作者來說，它傷害了 IP 形象。要是不加以干預，很可能李子柒影片下彈幕也都是「賺了 1.6 億還這麼活？」的質疑了。
所以李子柒的團隊也迅速反應，這位博主很快就刪除了文章，在微博發聲明致歉。這位博主宣告表示自己的計算方法並不嚴謹，稅款、運營、製作、營銷成本都未扣除，對李子柒造成了負面影響，因此誠摯道歉。
▲ 博主道歉宣告，從這一點可以看出李子柒團隊對於李子柒收入極高的言論保持著較高的關注
隨後李子柒更低調了，除了主動發出的影片和內容分享，你看不到和她相關的八卦緋聞、資料分析。
與此同時，還是有很多人在猜測、計算李子柒能賺多少錢。只是到這裡，大家已經不再關注影片平臺的廣告分成收入了，而是在盯著李子柒這個影片品牌在電商平臺的營收。只是很多計算方法大多是自己看銷量做乘法計算，這個我自己也能算，但資料並不令人信服。我真正查詢到的比較有說服的資料只有兩個：
一個是淘資料釋出的——2020 年 Q1，李子柒官方旗艦店銷售額超 1.9 億，銷量、銷售額、均價分別同增 37 倍 ，23 倍，-35%，漲勢迅猛。
另一個是海豚智庫釋出的《2021 最具成長性的中國新消費品牌》中顯示，李子柒 2020 年銷售額為 16 億，同比增長 300%。
一季度和全年的資料差距有點大，但只要想一下前者銷量增速，再想想去年螺螄粉的火爆，16 億這個數字並非不可能。
▲ 李子柒比很多你熟悉的品牌更賺錢
16 億這個數字意味著什麼呢？開啟知乎招股書，這代表李子柒品牌的營收比 2020 年的知乎多了近 2.5 億；對比電視廣告鋪天蓋地的元氣森林，廣告投的明顯更少的李子柒品牌營收也有它的 60%；看看另一個新消費品牌 8.5 億的銷售規模，李子柒的營收幾乎翻番。
所以在討論李子柒有多賺錢的時候，你需要先明確，這是一個品牌的營收，而不是一個影片博主的賺錢能力。這個品牌有自己的宣傳團隊，有自己的銷售渠道，有自己的產品設計團隊，背後還有成熟的供應鏈做支撐。
▲ 雖然李子柒幹農活是一把好手，但這麼多的工作她一個人也是做不完的
比知乎還賺錢，怎麼做到的？知乎和李子柒，這其實是沒什麼聯絡的兩個商業體，但在營收對比上被我們放在了一起。如果說知乎是因為受眾多，變現艱難而聞名的平臺，那李子柒就是一個粉絲遠比知乎少，但營收卻比知乎多的品牌。二者的使用者體量雖有差距，變現的差距卻反了過來。
眾所周知，李子柒在電商平臺上最受歡迎的產品是螺螄粉，但這個品牌並不只靠螺螄粉。
▲ 李子柒螺螄粉，2020 年價值貨幣之一
2018 年 8 月 7 日，李子柒的淘寶店開業，這個新消費品牌的征程正式開始。在其後一年的時間裡，李子柒王牌產品螺螄粉尚未推出，但整個店鋪一年中 21 款產品銷售總量超過了 130 萬，銷售總額高達 7100 萬。這個數字證明，即便沒有螺螄粉，李子柒這個品牌本身也有不低的吸引力。
而李子柒螺螄粉的推出，則是讓有吸引力的品牌變成了真正的吸金品牌。2019 年 7 月，李子柒的團隊購買了市場上銷量靠前的品牌螺螄粉，經過內部的評測、對比、談判，他們選定了中柳食品作為了代工廠。
作為一個成熟的商業品牌，李子柒很好地把握住了營銷的節奏。在簽下代工合同後不久，李子柒最好的宣傳渠道也行動起來了。2019 年 8 月 6 日，李子柒在 B 站播放量最高的一期影片《聽說愛吃螺螄粉的朋友，都很可愛啊》正式推出，在全網各大平臺都擁有極高的播放量。
▲ B 站播放量 742 萬，微博也有 5000+ 萬
在此之前，螺螄粉的熱度並不低，但李子柒的螺螄粉卻把它往前再推了一大步，促進了螺螄粉這個品類的爆火。去年的雙十一，螺螄粉佔據了速食類熱銷產品 TOP20 中的半壁江山。而在螺螄粉的產地柳州，李子柒的螺螄粉又佔到了柳州螺螄粉約 1/4-1/3 的產量。
在提起螺螄粉為什麼爆火時，很多人會從柳州市政府打下的基礎和螺螄粉的味道進行分析，但李子柒的入局其實更為關鍵。沒什麼比資料更真實，在李子柒螺螄粉推出前，淘寶螺螄粉月銷量上限是幾十萬，李子柒直接把它推到了百萬級別，單個連結的月銷量可以達到 200 萬乃至 250 萬。
▲ 代工廠中柳食品倉庫裡堆滿了等待發貨的李子柒螺螄粉. 圖片來源：財經十一人
甚至可以說，即便對於柳州這座城市而言，李子柒都是有貢獻的。她也獲得了更進一步的機會，2020 年 8 月，柳州市商務局與李子柒品牌達成戰略產業合作關係，李子柒現場宣佈自己將在柳州投資建廠。
當然，李子柒的螺螄粉也遭遇過爭議。在螺螄粉推出的第二年，有人說在李子柒的螺螄粉中吃出了刀片。由於李子柒的影片本身就是手工自制食品的代表，一時間有很多人信以為真，但李子柒品牌給出的回應則更讓人信服。
李子柒首先曬出了螺螄粉製造的生產線，並表示生產流水線配有「金屬探測儀器」，訂書釘、不鏽鋼絲經過都會報警，刀片更不可能被放過。再加上將傳播賬號的博文和時間進行展示，李子柒品牌認為這是一次有意識的批次操作行為，公開發出了律師宣告。
▲ 李子柒代工廠的生產線探測到金屬物質即會自動分離產品
品牌大多受眾都認可這個解釋，它們甚至願意在不同平臺去為李子柒正名。螺螄粉產品的生產規模和工業化生產流程都是證明品牌清白的有力證據，即便這和李子柒影片中全手工的內容有所偏差。
買李子柒，買的是田園生活情懷請問是不是李子柒親手做的？不是她做的我不吃。
這是在李子柒官方商城下「問大家」中的一個問題，這個問題也得到了圍觀群眾的熱心解答。有 3544 個買過的人都在告訴它不是，並且明確表示「這是工業化產品，李子柒一個人做不了這麼多。」
▲ 大部分消費者都清楚李子柒品牌螺螄粉不是李子柒做的
大部分李子柒的受眾都清晰的知道這一點，你在淘寶店裡買到的這一包螺螄粉和李子柒影片裡的螺螄粉，二者不是同一種味道，但他們依舊願意為李子柒的螺螄粉買單。
這其實是一個有點奇怪的點。更奇怪的地方在於大家看到的李子柒是一個在四川省綿陽市遊仙區魏城鎮某個村莊生活的女孩，而她在淘寶售賣的東西卻是不同地區的特色小吃，大家對此也接受良好。唯一能解釋這些違和之處的理由就是，消費者相信李子柒，一切基於信任。
▲ 李子柒產品線來自五湖四海
我的朋友卡門是李子柒的粉絲，她不僅買過她的螺螄粉、牛肉醬，也買過藕粉和鮮花餅。她知道李子柒的產品都是工業化產品，也知道它是代工廠生產的，但她依然願意去購買。
買是因為看了她的影片，很好看，真的很會幹活。至少她的影片是很有說服力的，我就覺得她的供應鏈應該挺可信。買了，也吃了，吃了覺得感覺不錯，就繼續復購了。因為螺螄粉也不是常吃，所以不覺得需要換品牌，所以就會一直吃。
▲ 在一眾螺螄粉品牌中，李子柒螺螄粉的包裝設計也是更年輕的. 圖片來源：消費者報道
毫無疑問，李子柒品牌最初的受眾都是她的粉絲。在螺螄粉這個爆品還沒出現之前，她的粉絲就能為她的店鋪在一年內貢獻 7100 萬的銷售額，直到爆品口碑發酵才帶來了更多的顧客。但直到今天，大部分的顧客其實還是因為對李子柒的信任和喜愛才去購買了這個品牌的產品。
這就像是 B 站的彈幕氛圍和微信的內容社群，是其它平臺都想要卻很難去模仿的存在一樣。在網紅翻車不停的當下，李子柒不帶貨、不接廣告，她開創了一種內容創作者變現的新模式。
但變現模式很好模仿，李子柒這個 IP 的受歡迎程度和信任度卻是很難複製的。即便其他的影片創作者也想要做自創品牌變現，他們的號召力都可能遠遠不如李子柒。
▲ 李子柒可能是世界上最成功的品牌代言人
李子柒無疑是一個商業化品牌，這個品牌所售賣的是工業化產品。但在其 IP 代言人的加持下，這個品牌卻能給人一種原始、天然、手工、質量過硬的印象，並吸引更多的人購買這個品牌。
品牌是工業化生產，消費者買的是工業產品，所有人都知道李子柒是遠離山村田居生活的工業品牌。但消費者願意給李子柒「一鍵三連」，在買李子柒這個品牌的商品時，他們買的是美味，也是一種對遠方生活的嚮往。