夏天到了,多吃哈密瓜這種水果,含有抗氧化劑,可以減少皮膚黑色素形成,出門不怕太陽曬黑。
炎熱的夏天,取出放在冰箱裡的哈密瓜,冰冰涼涼,切好後裝盤,吃一口,味道清新,果肉又甜又爽口。哈密瓜好吃的同時,還具有非常豐富的營養價值,可以給人體補充所需的營養。
哈密瓜中含有豐富的維生素,纖維素,抗氧化劑,蘋果酸,果膠物質,尼克酸,鈣,磷,鐵等營養物質。而哈密瓜中的抗氧化劑還可以幫助人體增強細胞抗防曬的能力,減少皮膚黑色素的形成,避免皮膚被曬出太陽斑。
一到夏天吃各種哈密瓜、西瓜的時候,要是自己吃的話,就隨便切兩刀,但有客人來的時候,當然裝盤要好看一點,可以試試這麼切:哈密瓜表皮洗乾淨後,將哈密瓜切長條狀,把瓜皮與果肉分離,果肉切小塊,錯開擺放在瓜皮上就搞定啦。
步驟1.準備一個哈密瓜,用清水將瓜皮表面洗一下。
步驟2.將哈密瓜放在案板上,用刀從中間切開兩半。
步驟3.準備一個勺子,用勺子挖出哈密瓜裡面的穰。
步驟4.切開一半的哈密瓜,繼續切成2釐米寬的長條狀,之後用刀將底部的瓜皮和果肉分離。
步驟5.接著把哈密瓜的果肉切成1釐米左右的小塊,再將這些果肉塊錯開放在瓜皮上,就搞定了。
清清爽爽的哈密瓜,直接吃或者拌水果沙拉,還可以給人體補充維生素B,維生素C,另外哈密瓜中含有鐵元素,也能給人體起到一個補鐵的作用~
其實,哈密瓜還有一個常見的作用,那就是對降壓有幫助。為什麼這麼說呢?因為大家都知道,人體中的鉀和鈉是處於平衡狀態,而哈密瓜作為含鉀量高的水果,尤其是對於高血壓人群,飲食上要注意低鈉,而當飲食中鉀的含量高了以後,那麼就可以抑制鈉的吸收,還可以促進鈉在人體中排出,這就很好地起到一個很好的作用。
不過吃哈密瓜也要注意,哈密瓜的含糖量比較多,糖尿病人最好謹慎食用。並且哈密瓜性涼,不是所有人群都適合吃,一次最好也不要吃太多,容易引起腹瀉。這裡是“橙愛吃Orange”,喜歡到處逛吃逛吃,每天分享各種有趣好吃的美食,如果你也喜歡,歡迎關注我哦。