楠木軒

不知道如何化解秋燥?來試試這些食療方子

由 尉遲長喜 釋出於 經典

基於秋季乾燥的特點,我們的飲食也要以潤燥之品為主,食療運用得當,可預防和減少疾病的發生。

白色食物潤秋燥

“食療白色和肺是相應的,五色對應五臟,四季其實在中醫裡面把它分為五季,中間加了一個暑季,所以這裡面在每一個季節相應的有不同的顏色。像藕、銀耳、山藥,這些白色的食材是入肺經,所以就會在潤燥養肺方面有很好的作用。 ”

藕有白色的藕,紅色的藕,還有花藕。總體來說都有潤肺的作用,白藕涼拌起來好吃,紅藕燉排骨好吃,花藕可以炒著吃。藕長期生長在池塘裡,在一個陰水裡,所以它是比較的滋潤,有養陰的作用。

銀耳羹熬起來

銀耳如果燉好了它會拉成絲,這種粘質其實對我們的整個的呼吸道緩解秋燥都是有一定的幫助。