如今正是5月，天氣乍暖還寒，相信大家也都發現了，身邊的人有不少都出現了感冒的傾向。同樣的天氣，同樣的衣著，為什麼有的人會生病，有的人卻身體健康呢？其實這個和人體的免疫力有很大的關係。大好春光，誰都想出去走一走，賞花賞草。然而，體質差的人外出遊玩一圈，回來後去卻很容易傷風感冒，痛痛快快玩一天，卻得到了難受一星期的結果。其實，這種事情是可以解決的，我們在生活中一般透過運動和飲食來強健我們的身體，今天就來聊一聊，以下的這些食物是如何保養身體，提高免疫力，讓我們身體健康，無後顧之憂。
大冬天的就要吃一些暖身子的食物，中午可以多給孩子做酸辣土豆粉，不僅營養豐富，而且口感非常好，孩子常吃能提高免疫力，抗寒防病，補腦益智，成績更好@
酸辣土豆粉主要是由土豆、菠菜、菠菜三種食物煮制而成，特別適合天氣冷的時候吃。土豆粉含有蛋白質，脂肪，糖類以及澱粉和多達21種氨基酸，能有效健脾養胃，補中益氣。
土豆粉中含有澱粉、蛋白質、脂肪、糖類，還含有人體必須的21種氨基酸和各種維生素、微量元素等。這些元素使得土豆有和胃、調中、健脾、益氣的作用。
菠菜中含有大量維他命A、維他命C及礦物質，而且還含有大量的鐵元素，經常吃能有效預防缺鐵性貧血的發生，對於便秘，通風以及皮膚病都有很好的食療效果。
鵪鶉蛋營養極其豐富不輸雞蛋，含有賴氨酸、胱氨酸、維A、維B2、維B1、鐵、磷、鈣、蛋白質、腦磷脂、卵磷脂等等營養物質，常吃能補氣益血，強筋壯骨，對於小孩子的生長髮育非常有利，能健腦益智，強身壯骨，提高抵抗力和成績。
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