編者按:冬季寒冷的天氣易引發或加重高血壓、冠心病、腦卒中等心腦血管疾病,以及導致上呼吸道感染(普通感冒、流感)、肺炎、哮喘(特別是兒童哮喘)、慢性阻塞性肺等疾病。因此,公眾應注意加強自身的保暖防護,儘量避免與冷空氣直接接觸。
低溫天氣 “禦寒寶典”要收好
個人防護方面,應注意更換厚衣物,比如棉褲,以及穿戴防護用品,如帽子、口罩、圍巾、手套等。同時,減少戶外活動,降低室內外的巨大溫差對身體的危害。
室內供暖是寒潮天氣時保護人群健康的最佳措施。寒潮天氣來臨時,應關閉門窗、使用供暖裝置、降低低溫暴露。但長期保持門窗緊閉,缺乏室內外空氣交換,也有可能引起室內空氣汙染水平升高,因此還應注意合理開窗通風,避免缺氧或一氧化碳中毒等情況發生。
飲食方面,應加強營養,多吃熱食,少吃涼食,多補充水分。
寒潮的健康影響和防護也有地域差異。
北方冬季有集中供暖,室內乾燥,室內外溫差大,一冷一熱容易誘發疾病。北方寒潮下的健康防護,應注重室內的增溼和通風,少出門,防寒保暖措施要做好。
南方由於沒有集中供暖,冬季室內冷,尤其是陰雨天氣,溼冷也是誘發感冒等疾病的重要因素。南方寒潮下的健康防護除了少出門,做好防寒保暖措施外,更應注重採取一些安全的室內增溫保暖措施,改善居室內溫度。
敏感人群 防寒保暖記心間
冬季氣溫驟降對老年人、孕產婦、嬰幼兒和心腦血管疾病、呼吸系統疾病等患者以及長時間在戶外工作的人群影響最大、最明顯。相比普通人群,上述人群是容易受寒潮影響的敏感人群,應注意及時新增衣物保暖,儘量減少外出。
隨著年齡增長,老年慢性病患者的溫度調節系統難以適應外界溫度變化,因此他們是寒潮的敏感人群。
敏感人群更應注意對寒潮天氣的健康防護:新增棉衣棉褲保暖的同時,尤其要注意頭部、胸背、脖子和四肢的保暖;儘量減少外出;必須外出時應做好保暖措施。
此外,慢性病患者應注意休息,不要過度疲勞,適度增加體育鍛煉,增強抵抗力,關注天氣預報及相關部門釋出的寒潮訊息或警報變化,以便及時採取必要的防護措施。
小貼士:冬季禦寒湯水推薦
參芪黑豆煲羊肉
主要功效:補益肺脾腎、溫陽養血
推薦理由:冬季禦寒湯水。
材料:黃芪20g、黨參20g、黑豆50g、羊肉300g、生薑3~4片(2~3人份)。
烹調方法:
參芪沖洗,黑豆提前浸泡。羊肉洗淨斬件,加入生薑沸水中稍煮片刻以去羶味,撈起備用。與薑片、參芪、黑豆同放入湯煲,加水2L,武火煮沸後改文火煲約1個小時,加入少量食鹽,喝湯吃湯渣。
胡椒牛腩湯
主要功效:散寒暖胃
推薦理由:冬季手腳冰冷,飲食不香的人群。
材料:白胡椒粒10粒,牛腩500g,草果1個,砂仁1個,生薑片3大片,香菜少許,鹽適量(2-3人量)
烹調方法:
牛腩洗淨,焯水去血沫,撈起後切小塊。把草果、砂仁稍拍扁,然後把白胡椒粒、牛腩、草果、砂仁一同放入煮開水的湯煲中,稍煮15分鐘,轉小火再煮2小時至牛腩軟爛。再加入適量食鹽,撒上香菜碎即可。(資料來源:國家衛健委微信公眾號“健康中國”、廣州日報)
來源:北青網