炎熱的夏季，要說最受歡迎的水果是什麼，那西瓜一定是當之無愧。西瓜具有果實品質優、食用方便、增產潛力大、經濟效益好等特點；同時以果肉多汁味甜清涼，經濟價值高，成為了老百姓盛夏解暑的必備水果。
隨著市場需求的增加，種植面積也隨之增大，現在各地農村都在種植西瓜，在農村除了常規露地或地膜覆蓋種植外，大多數的農民都習慣採用塑膠大棚等保護設施栽培，並取得了較好的經濟效益。
﹝1﹞西瓜屬於是喜溫不耐寒作物，生長髮育的最適溫度22-28度，營養生長溫度要低一些，植株根系生長髮育的最適溫度26-30度。10度時生長緩慢，低於5度易受凍害，高於35度植株生長受阻，不過在坐果和果實生長時需要的溫度要高一些，其最低為15度。
﹝2﹞西瓜也喜光照且生育期長，整個生長的過程需要大量養分。隨著植株的生長，需肥量也逐漸增加，至植株果實旺盛生長時會達到最大值。西瓜雖適應性強，但還是要以土質疏鬆，土層深厚，排水良好的砂質土進行種植最好。
西瓜種子發芽的適溫為26-30度，15度開始發芽，低於15度會造成發芽失敗，高於35度發芽也容易受到影響，並造成種子裂殼腐爛。西瓜在生長髮育過程中需要較大的晝夜溫差，且耐旱不耐溼，持續陰雨天溼度過大非常容易感病。在較低溫度下，果實發育緩慢，果皮厚且容易出現空心和畸形，含糖量下降，品質大幅度降低。
根據用途分為果用西瓜和子用西瓜，根據果實大小分為大西瓜、中西瓜和小西瓜，根據成熟期又可分為早、中、晚熟品種。現在西瓜栽培品種生產上比較實用的是按熟性分類，不過在早中晚熟品種的區別沒有統一的標準，通常以雌花從開花到果實成熟所需要時間來確定。
早熟品種雌花從開花到果實成熟需30天以內，為早熟品種。中熟品種雌花從開花到果實成熟需40天，為中熟品種。晚熟品種雌花從開花到果實成熟需40天以上，為晚熟品種。
﹝1﹞西瓜品種選擇早熟的，果實不宜過大，外形好，口感佳，抗低溫，適合嫁接，產量高，抗病害效能強的品種。設施栽培應選擇耐低溫、耐弱光、耐溼，主蔓雌花出現節位低，結果能力強，果實發育週期短的早熟品種。臺灣農友的小蘭等品種在設施內大面積栽培，並取得了較好的經濟效益。
﹝2﹞種植戶可選用溫室進行育苗，以護根育苗為原則，將田園土和腐熟有機肥以 2：1 的比例配合，在配好的營養土中加入磷酸鈣和腐熟雞糞。攪拌均勻後，用 3 公斤的水加入到 30 毫升的福爾馬林中，然後在 100 公斤的營養土上均勻的噴灑，用薄膜覆蓋嚴實，開始燻蒸。
或使用敵百蟲和甲基託布津噴灑，不過，濃度要達到它的 800 度以上，讓其充分的結合在一起，然後裝入營養缽中。隨後將選好的西瓜種子放在陽光下或乾燥的環境中曬兩天，然後放入 55 度的水中浸泡，等到水溫降到 20 度，然後拿出清洗乾淨，做變溫處理。最好選擇一個好的天氣，把以催芽的西瓜種子放入營養缽內，每一個缽內一枚種子，芽朝下放置，上面覆蓋一層薄薄的細溼土。
﹝3﹞設施栽培以早熟栽培為主，主要有塑膠大棚及日光溫室栽培。根據不同的氣候型別，可實現週年生產。塑膠大棚栽培，一般1月下旬至翌年2月播種，5月上中旬開始收穫。在北方以日光溫室栽培，一般12月下旬至翌年2月下旬播種。4月上中旬開始收穫。
設施栽培有直播和育苗兩種方法，早熟栽培一般採用溫床育苗。西瓜根系再生能力差，傷根後容易成僵苗，因此，應採用營養缽等進行護根育苗。早熟栽培一般採用直播法，播種前用50度溫水浸種一天，用溼潤紗布包好在25-30度的條件下催芽，4天破口即可播種。育苗移栽最好用營養土育苗，西瓜適齡壯苗為3一個月有3-4片真葉時即可定植。
﹝1﹞定植前應施足底肥並結合耕翻每畝施入發酵雞糞或優質圈糞，有條件的戶最好在夏季將雞糞和圈糞摻在一起高溫發酵，經高溫發酵的有機肥多施一些也不易燒苗，微肥按缺素情況分別底施或噴施。
一般基肥用量佔整個生育期用量的80%，以有機肥為主化肥為輔。西瓜雖對土壤要求不嚴格，不過從高產、優質方面考慮，還是要人為進行創造一個較好的適宜環境條件。因西瓜具有怕連作、怕澇與旱、根系發達等特點，在選擇瓜地時，應選擇地勢高燥、陽光充足、土層深厚、通透性好、排灌方便的田塊，以保證西瓜的正常生長髮育。
﹝2﹞定植最好選晴天上午8時左右進行，每667m2大果形定植300-400株，中果形定植400-500株，小果形定植500-600株。定植時在已蓋好的地膜上按不同品種需要的行株距打孔，每孔定植1株，隨後蓋嚴四周。西瓜定植時用開穴器或瓜鏟在蓋好的地膜上直接按株距打孔、座水栽苗，最後將膜孔用土封嚴，及時加蓋小拱棚。
﹝3﹞種植戶可按照每株西瓜苗之間的距離劃分出來，定植穴的大小按照土坨和營養缽的大小進行操作，在穴內澆水待土壤溼潤後馬上進行栽種。移栽西瓜苗的時候，摘掉塑膠缽，它的整體進行栽種。使整個土坨的表面與穴平行，放整齊後進行填土，輕輕的壓實。整個大棚栽種完成後，把畦面清掃平整，在壟面上使用小拱架均勻插好，在上面後上扣塑膠膜，為了預防西瓜苗死亡或者缺苗的，需要多移栽一些後備苗進行隨時的補苗。
﹝1﹞西瓜對水分的要求是空氣乾燥，土壤具有一定的溼度，在伸蔓期和果實膨大，對果實的產量和品質均為不利。但空氣溼度過大或土壤含水量過高，也會影響西瓜根系的生長和造成病害的發生。
中耕是在播種齊苗或定植還苗後開始，一般是間苗、鬆土、培土三者結合進行，幼苗期澆水宜少，注意蹲苗以利根系生長，當植株蔓長 30 釐米時追一次重肥後再培土。西瓜果實大，產量高需水量大，在旱地栽培注意灌溉，水田栽培則排水工作尤為重要。種植戶應強調畦溝、田塊四周的排水溝，做到溝溝相通，雨後田間無積水，這是確保西瓜豐產、穩產的基礎。在果實成熟前一週停止灌水，以促進糖分轉化，增加甜度。
﹝2﹞西瓜追肥的基本原則是輕施苗肥，先促後控，巧施伸蔓肥，坐住幼果後重施膨瓜肥。促苗肥一般是在瓜苗移栽後一週內或直播苗 4-5 葉期追施，在基肥不足或基肥的肥效還沒有發揮出來時追施少量速效肥。在伸蔓前後每畝施尿素、過磷酸鈣、硫酸鉀 ，或採用硫酸鉀型三元複合肥，在距瓜根部或兩株中間開溝施入，溝深5 釐米。施後覆土澆水，促進肥料的吸收。
膨瓜期是西瓜一生需肥量最大的時期，可在瓜根基部 40釐米左右澆施糞水加複合肥和尿素，沒有糞水的可用複合肥、尿素、硫酸鉀溶解後摻水澆施。
膨瓜肥濃度應以水調肥，使肥料在短期內迅速發揮作用，特別是在土壤較為乾燥時，更能獲得立竿見影的膨瓜效果。後期進行葉面噴肥，可採用磷酸二氫鉀溶液每隔一週噴施一次，共噴 2至3次即可。
﹝3﹞西瓜在定植一週後地面溫度不能低於 15 度，這對緩苗非常有利。白天溫度高於 35度需要進行遮擋陽光降溫。緩苗後日間不能超過 30 度，夜晚不低於 15 度，同時注意大棚溫度的控制。大棚內使用地膜覆蓋，可以適當的降低空氣的溼度。西瓜前期生長不需要太高的溼度，等到瓜蔓長滿後需水量增加，空氣溼度也會相應的增加。白天有充足的日光照射，棚內溼度在 65% 左右，夜晚棚內溼度會超過 80%，應保證大棚內的空氣溼度適於西瓜生長的條件，這樣能夠減少病蟲害的發生。
﹝4﹞，西瓜的秧蔓進行適當整理，留下主蔓或側蔓，抹去多餘的枝蔓，集中養分，保證正常發育。整枝方式因品種、種植密度和土壤肥力而不同，整枝方式一般採用三蔓整枝方式，當主蔓長到 30 釐米長，莖基部枝條達 5 釐米時，每株選留兩條長勢均勻的健壯側蔓，多餘的側蔓及早去掉。一般選留主蔓第二或第三雌花坐果，主蔓坐不住時可選留側蔓雌花坐果。坐果節位以前多餘的側枝及早去掉，而坐果節位以後幾節的側枝可留 3至6 片葉打尖，以增加葉面積提高產量。注意西瓜坐果在後不能再整枝，這樣以使有更多的枝葉為果實生長提供營養。
﹝5﹞西瓜靠昆蟲作媒介的異花授粉作物，在陰雨天氣或昆蟲活動較少時，就會影響花粉傳播而不易坐果。為了提高坐果率和實現理想節位價值果留瓜，應進行人工輔助授粉。西瓜人工輔助授粉的時間在每天早晨9時左右，把當天開放的雄花去掉花瓣，並將花粉輕輕塗抹在已開花的雌花柱頭上。在操作中應注意要周到均勻，以避免出現畸形果。
﹝1﹞西瓜的主要病害以枯萎病、炭疽病、病毒病、白粉病、疫病為主，主要蟲害以、蚜蟲、紅蜘蛛、瓜蛆、潛葉蠅為主。西瓜害蟲的防治可採用土壤消滅蟲卵，可用糖醋誘蛾消滅成蟲，同時配用 敵百蟲澆根或加少量餅肥進行誘殺。保護地內設定黃板誘殺白粉蝨、蚜蟲、也可釋放蜜蜂控制白粉蝨。
﹝2﹞在西瓜的生長階段枯萎病剛開始發病通常用多菌靈以及甲基託布津，可噴霧也可灌根，一週左右噴一次藥，連噴三次即可。西瓜炭疽病在發病初期時可用百菌清一週噴藥一次，連續噴藥 2 至3 次。而瓜蔓枯病可用 代森錳鋅每一週進行一次噴霧，連續噴藥即可。老農建議發現病株及時拔除燒燬，病穴內用石灰或 代森銨進行消毒。西瓜發病初期可在植株根部灌根代森銨進行防治，在西瓜生長期間發病可每隔 一週交替使用託布津、多菌靈、代森鋅進行防控。
大棚裡的西瓜溫溼度都比較高，各種病蟲害都特別容易發生。在預防治理這些病蟲害上，種植戶通常應選擇實行3至4年以上輪作，且沒有病菌的種子或是對種子進行消毒，在用濃度適宜的福爾馬林浸泡種子後，再衝洗進行催芽。同時應加強對西瓜培育的管理，同時增加有機肥料的施撒，提高西瓜種子的抗病毒能力。並注意通風保持棚內的溼度不要太高；對已被侵染上病害的植株，需要立即拔除，防止病菌感染到其它西瓜植株上。
﹝3﹞西瓜採收種植戶需要因品種而異，對於早中熟的品種，可早一點採摘，晚熟的品種晚一些採摘，在採摘時要按照品種的特性及栽培的時間來定。西瓜成熟最明顯的特徵就是果實附近的卷鬚枯萎，果蒂凹陷果皮發亮且條紋清晰，用手指輕輕彈瓜，清音為生、濁音為熟。
種植西瓜要高產質量好，離不開農民自身的實踐和經驗的積累。以上均為流芳結合自身和借鑑當地老農借鑑所分析，各位農民朋友在種植西瓜的過程中，具體栽培方式應結合自己經驗並借鑑他人種植方法以及考慮當地氣候環境，因地制宜為西瓜豐產豐收、增產保質創造有利又堅實的基礎。