喝水這件事你每天都在做,但你真的喝對了嗎?聽醫學教授科普喝水這件大事!

原標題:喝水這件事你每天都在做,但你真的喝對了嗎?聽醫學教授科普喝水這件大事!

四川新聞網成都3月19日訊(記者 陳淋 攝影報道)眾所周知,水是生命之源。每個人每天都需要喝水,但是喝多少水,如何正確喝水,卻是很多人的知識盲點。在3月22日世界水日即將到來之際,3月19日,由四川省青少年發展基金會主辦的“四川省青少年公益大講壇——世界水日·青少年健康飲水科普講座”正式開講,原四川大學華西第二醫院院長、中國兒童保健學組名譽組長毛萌教授和陸軍軍醫大學(第三軍醫大學)環境衛生教研室主任、博士生導師舒為群教授作為主講嘉賓,為成都市部分中小學校長和家長代表帶來了一場乾貨滿滿的正確飲水科普。

喝水這件事你每天都在做,但你真的喝對了嗎?聽醫學教授科普喝水這件大事!

陸軍軍醫大學(第三軍醫大學)環境衛生教研室主任、博士生導師舒為群教授

“兩大現象嚴重影響少年兒童飲水不足。”毛萌教授在講座中談到,一是把飲料當水喝,這是非常錯誤的,任何飲料都替代不了水。二是孩子一般健康意識差,渴了才喝水。事實上在人感到渴時,身體和細胞已經脫水到一定程度,中樞神經被迫發出補水訊號了。她直言,飲水不足對發育期的孩子而言,危害比成年人更嚴重。“在發育期因飲水問題造成的問題往往會伴隨和影響人的一生。比如發育不良、身高不足、智力水平等。”為此,毛萌教授建議老師家長,要把喝水也當做一門功課一樣,隨時提醒孩子多喝水、常喝水。儘管我國目前尚無權威部門對各年齡層孩子的飲水推薦量,但毛萌教授建議可參考歐盟的標準,9—13歲的孩子,每天喝水不低於1.68升;14—18歲則不低於2升。她同時提醒,需要為孩子選擇無汙染、符合生理需求的優質的水。”毛萌教授認為,最好是天然水,含有一定人體所需的天然礦物元素,沒有汙染。不建議長期飲用淨化的純淨水。

喝水這件事你每天都在做,但你真的喝對了嗎?聽醫學教授科普喝水這件大事!

原四川大學華西第二醫院院長、中國兒童保健學組名譽組長毛萌教授

不能長期飲用淨化水,已是醫學界的共識。舒為群教授談到,長期飲用淨化水,導致水質的腎臟酸負荷值絕大部分高於自來水,越高對健康越不利,給學齡兒童帶來健康風險。她的團隊在實際研究中發現,水中的天然礦物質雖然少,但吸收率遠高於固體食物,是人體礦物元素補充的重要途徑,一些優質的礦泉水甚至可以佔到人體每日所需的25%—40%。但淨水裝置卻濾掉了水中的礦物質,從而阻斷了學生們飲水中獲取礦物元素的渠道。“身體缺乏礦物元素稱之為‘隱性飢餓’。”舒為群教授在講座中科普了一個小知識,長期不易覺察的“隱性飢餓”會導致出生缺陷、發育不良、智力下降以及多種慢性疾病,如糖尿病、心血管疾病、骨質疏鬆、甚至腫瘤等。因此,她建議,在汙染少水質好的地區,學校直接提供開水供學生飲用就好;而在人口密集,汙染較重、水質不穩定的城市,有條件的學校可選擇符合國家標準、正規的天然礦泉水,給學生飲用。“健康飲水和平衡膳食,是中國青少年健康成長的重要保障。”舒為群教授說道。

兩位專家均認為,天然礦泉水是最符合人體健康的水。但現實生活中,人們對天然礦泉會的認識卻存在著誤區,認為所有瓶裝水或是桶裝水都是礦泉水。為了讓師生家長們進一步科學辨別天然礦泉水,主辦方用一則抖音小影片進行了科普:其實市面上的山泉水、純淨水、蒸餾水、包裝飲用水、天然泉水、生活飲用水等各種琳琅滿目的水,很多都不是天然礦泉水。而認清天然礦泉水有三招:一、瓶身上清晰印有“天然礦泉水”字樣;二、天然礦泉水都會標識自己的水源地;三、天然礦泉水都有礦物元素含量表,這其實就是水“含金量”。這三者缺一不可。

(記者 陳淋)

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