如何挑選健康營養的西紅柿大家知道嗎?不知道的抓緊進來看看!
我們生活中,如何挑選健康營養的西紅柿?生活中很多的飲食習慣都關乎著自身的健康,在面對各種營養的時候,我們要如何選擇,這是個與健康直接相關的問題。今天呢,小編就來帶大家來了解一下!
1、顏色
經過催熟的西紅柿果實著色特別均勻,整個果實均為紅色,果蒂部很少看到綠色。但根據噴施藥物劑量的不同,會導致西紅柿的外觀不那麼圓整,摸上去手感較硬。自然成熟的西紅柿常有紅綠色相間的果蒂,果實整體圓滑。
2、形狀
不要買形狀畸形帶“尖兒”的,一般催熟的激素都聚集在那裡。長期食用這種番茄可以導致孕婦生出畸形嬰兒。
3、內部
從果實內部觀察。將西紅柿掰開後,催熟的西紅柿往往無籽或籽呈綠色,果肉少汁;自然成熟的西紅柿籽呈土黃色,果肉紅色,而且多汁。