楠木軒

非洲小夥都愛吃的百香果酸奶水果沙拉

由 勞新忠 釋出於 綜合

  你吃過沙拉嗎?

  你真的吃過沙拉嗎?

  你確定你吃過正宗的沙拉嗎?

  你確定你吃過正宗的百香果沙拉嗎?

  你確定你吃過正宗的百香果酸奶沙拉嗎?

  你確定你吃過正宗的百香果酸奶水果沙拉嗎?^_^

  今天小編帶大家嚐嚐我們團隊最新研製的百香果酸奶水果沙拉,走過路過不要錯過,快進來看看啊,有錢的捧個前場,沒錢的一邊兒去哈哈~說起這個夏天,小編已經被熱成瞎編了,還記得那天被熱成吳彥祖了嗎?還記得今年閏六月嗎?要熱兩個夏天啊,我的天!不來點沙拉怎麼對得起自己?好了,不多說直接上健康的美食,小編再給大家普及下什麼是沙拉。沙拉是利用各種冰涼的熟料或是可以直接食用的生料加工成微小的形態後,再加入調味料或澆上各種冷的少司或冷調味汁拌制而成的。沙拉的原料選擇範圍很廣,各種蔬菜、水果、海鮮、禽蛋、肉類等均可用於沙拉的製作。百香果酸奶水果沙拉就是這樣一種人見人愛,車見爆胎的爆款美食,可謂居家必備之良品!

  百香果

  百香果

  上乘的百香果為佳,可選用1、2顆即可

  酸奶

  酸奶

  秘製的酸奶可以讓人神清氣爽

  做法:

  把切好的哈密瓜 鳳梨 香梨 放在盆裡 加入三勺酸奶 一勺蜂蜜 2勺蛋黃醬 一起拌勻。

  拌好以後裝在盤裡 再把切好的香橙丁和芒果丁灑或者配在拌好的哈密瓜 鳳梨 香梨 旁邊 最後把百香果肉均勻的灑在上面。

  酸奶經過發酵後的酸味加上香橙酸甜和百香果的酸甜 ,再加上香梨和哈密瓜的脆爽香甜 。整個吃起來酸甜脆爽。

  美味可口的百香果酸奶水果沙拉橫空出世啦

  百香果酸奶水果沙拉

  最後再加一點點雪梨味道更佳~受不鳥了是吧?趕緊動手自己做一個來犒勞下自己,如今健康養生的東西太多了,真是魚目混珠,真正健康的食物在這裡,盡情的想用吧,喜歡的就趕緊收藏哦~


  多吃水果補充膳營養,今天這道水果酸奶冰鎮一下這個季節吃那酸爽。。。。。

  當然了暑期寶寶們不用上學了,做父母的都希望寶寶的營養均衡,但是寶寶們都會有偏食的習慣。多吃水果總歸是好的,這個水果酸奶操作簡單而且幾種水果搭配可以更好的補充營養!

  準備材料:

  百香果2 個,甜橙1 個,芒果1/2 個,菠蘿蜜40 克,西瓜40 克,楊桃2 片,薄荷葉5 克

  開始製作 :甜橙和百香果洗淨,備用。

  將甜橙榨汁,取 1/2 杯橙汁。將百香果連汁水帶籽一起放到橙汁中輕輕攪拌,混合均勻。

  將水果切塊,放到盤中。(可以網上買一些不鏽鋼的模具,把水果做成不同形狀搭配起來好看)

  將百香果橙汁澆到水果上,點綴薄荷葉即可。如果喜歡吃冰鎮的,可以放入冷藏15分鐘左右再吃會更爽。

  小貼士:

  百香果營養豐富,有“果汁之王”的稱號。用百香果籽點綴水果使沙拉充滿了奇趣。

  選用時令水果即可,搭配不必拘泥。讓孩子們一起參與制作吧。

  (2017-07-29)


  所需食材:

  自制酸奶適量、當季新鮮水果適量、蜂蜜適量、棒冰模具一套、淡奶油適量

  製作流程:

  1、將各種喜歡的新鮮水果,洗淨,去皮的去皮,去核的去核,切小塊的切小塊。準備了藍莓、芒果、樹莓、彌猴桃、梨、菠蘿、紅心火龍果。

  2、準備自制的酸奶,放冰箱裡凍著,每兩個小時攪拌一次,不然會有大的冰碴子,攪拌三次或者四次後,再放到模具裡。也可以打發與酸奶同等量的淡奶油至六分發,稍有紋路能流動狀態,與酸奶混合。這樣也可使雪糕口感軟綿。

  3、將各種顏色的水果打成汁,或準備自己熬好的水果醬。我準備了樹莓醬、樹莓汁、菠蘿汁、火龍果汁。

  標籤

  4、將酸奶和淡奶油混合物、水果各種搭配放入模具,可以加些蜂蜜增加些甜度。凍二十分鐘插上木棍,然後冰箱冷凍過夜。

  5、從冰箱裡取出後,在室溫放置幾分鐘或在流水下衝一會兒,就會很容易脫模了

  6、可以是酸奶中加各種水果;可以是酸奶加水果汁或果醬調成粉色、黃色、綠色等再加入水果;可以是酸奶中加些許水果汁或果醬,隨意攪成不規則紋路,再加入水果。可以先凍上一種水果汁加水果,二十分鐘取出再加一種水果汁或酸奶。隨性搭配,自己看著喜歡就好。

  7、另一種模具也做了幾根。

  (2017-07-05)


  2張圖片

  “鬆餅上放上色彩繽紛的新鮮水果丁,微酸微甜的原味酸奶融入麵糰滋味清爽,兩者一同搭配出好看又好吃的低熱量鬆軟鬆餅。-麥子廚房”

  食材明細

  低筋麵粉

  120g

  酵母

  2g

  蛋白

  1個

  鹽

  1g

  新鮮水果

  適量

  溫水

  55ml(45度)

  原味酸奶

  100g

  白砂糖

  20g

  無鹽黃油

  30g(融化)

  甜味口味

  烘焙工藝

  十分鐘耗時

  簡單難度

  酸奶水果松餅的做法步驟

  1

  將酵母放入調理盆中,倒入溫水,攪拌均勻後加入原味酸奶,攪拌均勻。

  2

  篩入低筋麵粉和鹽,攪拌均勻。

  3

  倒入使用麥子廚房巧克力融鍋融化的無鹽黃油,攪拌均勻。

  4

  蛋白倒入調理盆中,加入白砂糖,打發至硬性發泡,提起打蛋頭可以拉出尖角。

  5

  將打發的蛋白霜加入麵糊中,翻拌均勻,蓋上保鮮膜室溫發酵1小時。

  6

  小紅鍋裝上圓形華夫烤盤,預熱完成後,使用挖球勺舀入約130g麵糊,蓋上上蓋,烘烤4分鐘。

  7

  置於晾架晾涼,放上新鮮水果即可享用!

  使用的廚具:其他、電餅鐺、打蛋器、麵包機、不粘鍋、平底鍋

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  (2017-06-09)


  By Mangoes

  用料

  酸奶 適量

  蜂蜜 適量

  水果 適量

  做法步驟

  1、買好新鮮水果,顏色搭配很重要,儘量選擇跳一點的顏色,做出來的效果才好(裝)看(逼)。

  2、洗乾淨水果,切好,沒買到草莓是真的很桑心,切好的水果最好嘗一下,不好吃或者太酸的就不要加了(敲黑板),以免影響整體口感。

  3、在烤盤或者模具上面鋪一層油紙或者錫紙或者油布,不要用保鮮膜或者保鮮袋(再次敲黑板),否則很難脫模,沒有以上材料的,用不粘鍋也是可以的,前提是你家冰箱放的下。

  4、在酸奶裡面加蜂蜜,用來調節酸奶的酸度,中和一下,我加了兩勺,你們可以自己調節哦。

  5、將混合物倒入模具,再加水果,雜亂無章的放就好了。

  6、放入冰箱冷凍室,最少冷凍四個小時以上或者過夜,我用的材料過猛,冷凍的時間就稍微要長一點點。

  7、冷凍兩個小時的時候偷偷的看了一眼。

  8、噹噹噹當~四個半小時過去,迫不及待要吃了~

  9、切盤。

  10、可以發盆友圈啦!!!

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  (2017-05-31)