9月22日電 2017年的法國美食節(La Fête de la Gastronomie)將於當地時間9月22日、23日和24日展開。為期三天的飲食文化主題活動將全方位地展現豐富多彩的法國美食文化，而作為世界美食之都的巴黎，也將參與到這次狂歡之中。
巴黎滋味美食展
今年在巴黎聖殿市場(Le Carreau du Temple)舉辦的Food Temple活動，呼應當下的巴黎-哥倫比亞年，體現了國際文化融合下的巴黎特色異國風情――不僅有該地區最新鮮的特有食材，還有大廚現場烹飪，更有熱鬧非凡的品鑑會。如果想親自動手感受美食的製作過程，這裡還提供小試牛刀的製作課程，專業的廚師們會將哥倫比亞美食中的秘密毫無保留的傳授給遊客。
美食節期間除了來自異國的美味風情，展現當地特色的飲食文化也是這次巴黎的主要宣傳主題。如果你對當地的咖啡文化頗有興趣，那麼不要錯過由法國一家歷史悠久的咖啡供應商Brûlerie Caron承辦的Dans les Coulisses du Café主題活動，將成為你探秘巴黎咖啡文化的好機會：專業的咖啡師會帶你瞭解一杯香濃上乘咖啡的整個製作過程，感受不同時間段下咖啡呈現的不同香味和口感，以及來自不同產地的咖啡豆所帶來的獨特魅力。透過這次活動你會理解，在這裡，咖啡是一種文化，一種情懷，一種日常。
世界巧克力展
而美食節期間的“全民下館子”(Tous au Restaurant)活動成為了每次節日期間的重頭戲，要知道遍佈大街小巷的餐廳通常是集中展示當地美食的視窗。本屆活動釋出了“您的客人就是我的客人”的主題，提供了一個在巴黎下館子的絕佳理由。活動主辦方希望邀請不常在餐廳享受美食的人，能一起來感受法國餐廳文化。在活動期間，凡是在參加該活動的餐廳用餐，店家都會推出主題精品套餐，包括一道前菜、一道主菜和一份甜品，並向同行的第二位客人免費提供相同套餐。
“在我所有的愛好中，最值得一提的恐怕就是美食了”，這句來自法國文學家莫泊桑的話語準確的詮釋了巴黎人對待美食的態度。對巴黎人而言，一個節日又怎能令其滿足呢？因此他們不惜餘力創造出更多與美食相關的大型活動，只為滿足對美食的狂熱追求。每年在大皇宮(Le Grand Palais)舉辦的巴黎滋味美食展(Taste Of Paris)匯聚了法國最頂級的主廚和最具口碑的餐廳，其中不乏米其林星級餐廳。僅需15歐元的活動費用，就可以品味大廚們私藏的菜餚，一探他們獨有的美食之道，飲一杯精心挑選的葡萄酒，有滋有味地享受舌尖巴黎。這種體驗，可以說是：日啖星級美味，不辭遠赴巴黎。
每年在巴黎凡爾賽門展覽中心(La Porte de Versailles)舉辦的長達五天的世界巧克力展(Salon Mondial du Chocolat)盛宴匯聚了來自世界不同品牌和不同產地的香濃巧克力供大家品嚐和購買。千萬不要錯過活動期間舉辦的巧克力時裝秀，曼妙的模特們穿著用巧克力打造而成的裙裝，讓人不禁感嘆巧克力大師們的奇思妙想和超高的製作工藝。