走進新疆精河縣新疆精杞神枸杞開發有限責任公司廠房，各類現代化加工裝置正在運轉。小小的枸杞紅果變身為乾果、濃縮汁、飲料等產品，銷往全國各地。
“以前精河縣種植枸杞，採用粗放型的發展模式，曬乾制果，一賣了之。現在企業與合作社簽訂購銷合同，標準化種植，透過深加工，枸杞含金量自然就高了。”該公司綜合廠廠長張久軍說。
位於新疆天山北麓腳下的精河縣，土壤鹽鹼化曾是制約當地農業發展的瓶頸。在農業產業發展過程中，精河縣因地制宜，引進枸杞，打破制約瓶頸，紅果產業促進了富民增收。
剛開始，枸杞種植在當地是“插花”式種植，面積小，產業化程度低，收入少。“那時販賣枸杞乾果，市場不穩定，賠錢時候多，賺錢時候少。”今年48歲的張久軍，20多歲時種過枸杞，去廣州、安徽等地做枸杞幹生意失敗，只得回鄉經營起水產生意。
2012年，新疆精杞神枸杞開發有限責任公司成立後，張久軍又回到枸杞行業，從工人幹起，如今做到了廠長。他的職業生涯也折射出了精河縣枸杞產業的發展。
精河縣的枸杞產業是如何實現做大做強的？
首先是規模種植。近年來，當地出臺系列扶持政策，從良種選育、病災防控和配套栽培等方面入手，促進枸杞規模化、標準化種植。精河縣枸杞產業發展中心主任趙玉玲說：“從一家一戶種植逐步轉變為以合作社為主的規模化經營、機械化種植，高標準綠色枸杞種植模式正成為大趨勢。”2020年，精河縣枸杞種植面積達13.4萬畝，年繁育良種苗木1000萬株以上。
其次是精深加工。“枸杞要富民，不光要提量，還要重質。”趙玉玲說，精河縣除了深耕有機綠色枸杞種植，還用好各項產業政策，扶持企業提升精深加工水平，將枸杞“吃幹榨淨”，提高市場競爭力。
在精河工業園區的精河縣杞瑞生物科技有限責任公司，工人們正將啤酒生產線上灌裝好的枸杞啤酒進行裝箱。“目前，公司已研發出枸杞果汁、枸杞啤酒、枸杞格瓦斯、枸杞保健品等系列產品。經過深加工，枸杞附加值不斷提升。”公司總經理張賓很看好啤酒精釀市場，今年計劃將啤酒產能擴大到每天35噸。
隨著精河縣枸杞產業量質齊升，小紅果還走出了國門。近年來，精河縣枸杞產品出口份額不斷攀升，據統計，2020年全縣枸杞乾果及深加工產品出口4500餘噸，遠銷美國、加拿大、新加坡、日本等20多個國家和地區，創匯1477.22萬美元。
精河縣已將枸杞產業發展納入當地“十四五”規劃中。趙玉玲說，下一步，精河將透過加快建設“一站式”枸杞交易市場等專案，加快枸杞產業發展步伐。按照一二三產融合發展模式，將枸杞產業打造為綠色迴圈農業，實現高質量發展。（經濟日報-中國經濟網記者 馬呈忠）