在鄉下有許多野生植物。許多野生植物鮮為人知。除了生活在農村的農民會採摘和食用它們，基本上沒有人想要它們。隨著野生植物綜合利用的興起，許多野生植物也開始使用它們的武器，尤其是一些野生水果，現在已經成為市場上罕見的水果。
如桑椹、八月炸、櫻桃、羅莎、覆盆子等，因其口感好、價值高，深受消費者喜愛。所以現在很多農民朋友都種上了這些特殊的“水果”，桑樹、羅沙等等。然而，雖然一些野生水果價值高，市場價格高，但很多農民不願意種植，歐李就是其中之一。
什麼是歐李?
許多朋友可能不認識歐李，但對於許多生活在北方農村的朋友來說，應該不陌生。歐力是一種常見的野生水果。這在海拔500米以上的山區灌木叢中很常見。在過去水果不那麼豐富的時候，許多住在山裡的農民朋友經常會去採摘歐李來吃。
此外，這種歐李也是北方農村許多孩子吃的野果。在農村地區，很多90年代以前出生的人基本都知道歐李。由於它的酸味和類似李子的果實，歐李在民間也通常被稱為“酸丁”和“酸梅”。
歐李曾是野生水果，只有生活在農村的人才會吃，但現在隨著它的價值被發現，它已經成為市場上罕見的水果，在北方一些地區賣20元一公斤。據記載，歐李的營養豐富，尤其是鈣含量在所有水果中居首位，故又稱“鈣果”、“高鈣果”。
在秋收的季節，秋收的果實，我回到舊村，為我的叔叔們收莊稼。我休息的時候，叔叔給我帶了一些歐李來吃。酸的味道真的能解渴，叔叔說他們在地裡種了一些自己吃，基本上是不會賣的。
小編很好奇，為什麼這麼好的一種野生水果，價值和價格都很高，卻沒有專門種來賣的呢?叔叔也給出了自己的看法。
從營養價值來看，歐李確實是一種較好的水果，它的營養價值很高，在食療中有一定的作用。歐李植株小，生長快，結實力強，適應性強，種植方便，存在兩個明顯的問題。
一方面，它嚐起來很酸，很多人不能接受它。其次，歐李曾經是一個野生水果。雖然它在農村很有名，但在城市卻不是很有名。此外，在南方，許多人從來沒有聽說過歐李，這使得許多農民的朋友不敢貿然種植它。如果他們貿然種植，卻賣不出去肯定會遭殃。
此外，在我國北方地區，如黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古、河北、山東、河南等省的農村裡，也有大量的野生歐李。所以像我叔叔一樣，他們不願意大規模種植歐李。他們最多種一兩棵歐李樹自己吃。如果他們想賣，他們就去山上採摘野生的。
歐李有種植前景嗎?
就價值而言，歐李可以加工成果汁、果酒、果醋、果奶、水果罐頭、果脯等食品。它的莖和葉也可以用作牛和羊的飼料。它的核是“中藥”。另外，它的生長速度快，產量高，所以還是很有前途的。
然而，目前的市場不是很好，所以我不建議大量種植，畢竟種植是有風險的。當然，如果你在自家院子裡種一兩棵樹供家人食用倒是可以的。
朋友們，你們吃過歐李嗎?你認為歐李適合大規模種植嗎?歡迎留言並分享你的觀點!