喜茶,被約談!查出這些問題

有沒有人和小編一樣

一到這種炎熱天氣

就想喝一杯奶茶“續命”的

有一個牌子的奶茶是相當火爆

有人不惜花上幾個小時的排隊時間

也有人為這一杯奶茶

願意花費百元大鈔

不過

小編下面要說的這件事

奶茶控們可要注意了

近日

南京市玄武區市場監管局

啟動了“夏日冷飲”專項檢測。

抽檢發現,

喜茶的1款食用冰、

4款現制現售飲料均檢出微生物,

存在一定安全風險。

本次專項檢測抽檢16批次果茶(奶茶)、 6批次食用冰 ,涉及 喜茶、奈雪、都可、一點點等品牌。

存在的問題

01

冰塊菌落總數

1批次抽樣來自喜茶南京珠江路店的食用冰,菌落總數檢測為1200CFU/g,存在較大風險。可能是因為製冰機的設施裝置或者餐飲製作場所原因,還有人員操作不規範等問題,都可能會造成這樣的微生物汙染。

02

微生物汙染結果顯示,4批次樣品存在微生物汙染,其中包括 1批次抽樣自喜茶珠江路店的純奶茶和3批次抽樣自喜茶中山路分店的果茶。

4款飲料裡面有3款檢出了大腸菌群,有4款菌落總數參照同類標準都是高於同類標準的。

03

不另外加糖的果茶,檢出糖分

經分析,這些糖分可能是產品原料(水果、果醬等)帶入。國家標準規定總糖分需≤0 .5g/100g,才可聲稱為無糖產品,因此16批次的果茶(奶茶)均不能稱之為無糖。對於有健康或是特殊需求的消費者來說,不另外加糖的果茶(奶茶),糖分也不容小覷。

目前,對於抽檢發現的問題,

市場監管部門已經第一時間通報管理方,

約談相關負責人。

對此,

近日喜茶官方微博

發文回應並道歉:

網友評論

對於此事

大家是怎麼看的呢

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