新京報訊(記者 張曉榮)7月2日,新京報記者從盒馬方面獲悉,“人造肉第一股”Beyond Meat將首次進入國內商超體系,7月4日起,其人造肉速凍肉餅將在上海盒馬鮮生門店首發,8月起在杭州、北京等地的盒馬門店陸續上架,售價低於海外。
圖/盒馬供圖
據盒馬海外直採的負責人祝一介紹,此前對於生植物肉餅進口商超沒有行業標準,市場大多以餐飲形式售賣,盒馬此次以“速凍調製品”的規格引進,以開啟人造肉產品在國內的市場。據瞭解,盒馬上架的人造肉肉餅是消費者可自行烹飪的常規商品,可煎炸,做餃子餡等,烹飪方式相對靈活。盒馬相關負責人表示,此次盒馬上架首批“人造肉”,將以低於海外的價格進行售賣。
新京報記者瞭解到,盒馬已持續引入海外食品,成為多種新品在國內的首發渠道。此前,盒馬總裁侯毅表示,有望在2020年年底完成50%的商品“只有盒馬有”的目標,這其中包括盒馬自有品牌的商品,以及各種獨家銷售和搶先首發的新品。
新京報記者 張曉榮
編輯 王琳 校對 危卓