工作中的張凱安。 李典 攝
中新網寧波11月20日電(記者 李典)如果說五年算是人生的一節點，今年剛好是臺胞張凱安在大陸發展的第一個節點。2015年，他跟隨專案從臺灣台北來到浙江寧波，沒想到，從此與大陸有了解不開的情緣。
接受採訪。受訪者供圖
之所以選擇來到大陸，張凱安直言正是看中大陸廣闊的市場和對臺胞們的友好政策，“五年光陰匆匆而過，當下看來，我的選擇十分正確。”
外灘郵局一景。 李典 攝
在寧波，從一名餐飲“打工仔”到慢慢擁有自己的團隊，深耕主業之外還不斷跨界涉足文創、電商等領域，張凱安感慨道，在大陸的奮鬥經歷，猶如“三重奏”般豐盈、充實著自己的人生。
外灘郵局一景。 李典 攝
幾年前，瞭解到寧波對臺胞的優惠政策後，他決定自己創業。“單飛”並非易事，創業的一大堆審批流程便是第一道難關。“還好有他們(臺辦工作人員)，帶著我一起跑工商局、市監局去遞送資料，完全把我的事當成了他們自己的事，也把我當成了他們的家人。”
很快，小店在張凱安的經營下風生水起，加盟店陸續增加到200多家，還獲得兩岸優質連鎖品牌金獎。他的幹勁也越來越足，2019年又創辦了港式風味、臺式包裝的臺菜盒飯。
以寧波標誌性建築鼓樓而設計的剪紙文創產品。 李典 攝
然而，2020年開局，突如其來的新冠肺炎疫情給了餐飲業重重一擊。無法營業、員工開支、房租費用……就在張凱安一籌莫展之際，寧波市江北區臺辦的工作人員透過和街道、機關單位等溝通，幫他聯絡了上百份訂單。有了固定訂單，門店也從倒閉邊緣“復活”。
隨著大陸疫情防控得力，現在，這家店的線上銷售量在美團、大眾點評等平臺上已經名列寧波市餐飲店前列。
不滿足於餐飲主業，張凱安內心深處還有一個“文創夢”。
位於寧波老外灘的外灘郵局是他和團隊目前代運營的專案。這家店裡有著外灘明信片、香約寧波郵票冊等寧波特色文創產品。
臺灣有著較好的文創產業基礎，許多文創產品涉及到生活中的吃、穿、住、用、行等方方面面。“這些文創產品除了做工精巧有趣之外，更是承載了許多人的童年回憶。”張凱安說，所以，他更想讓外灘郵局的文創產品體現寧波特色，讓當地人能夠觸控到自己的童年記憶，讓外來遊客能夠感受到這裡的風土人情。
參與設計、售賣文創產品的這份經歷讓他彷彿穿越回千百年前的寧波，“我也逐漸意識到，中華文化是海峽兩岸同胞攜手發展的根基所在。”張凱安說。
如今，不僅僅是自己在大陸奮鬥，他的女兒張語芳也在高考之後，選擇到山東大學就讀法律專業。
近年來，大陸的高校在國際上的綜合實力排名不斷上升。在大陸高校的四年時間裡，張凱安期望著女兒除了學習到紮實的學科知識外，還可以和來自不同省份的同學結下深刻的友誼，體會到廣袤疆域帶來的地域差異，真切感受到大陸開放包容的生活，從而更好地融入這裡。
“作為臺胞，我們在大陸的生活已經非常便捷，工作起來也越來越暢通無阻。”談及自己在大陸奮鬥的“三重奏”，張凱安還為自己設定了一個小目標，那就是，把臺灣其他的家人一起接到這裡，共同在腳下這片土地上生活。(完)