上海市市場監督管理局2021年第16期省級食品安全抽檢資訊
根據《中華人民共和國食品安全法》《上海市食品安全條例》等規定，現將我局開展本市食品安全抽檢相關資訊公佈如下：
本次抽檢資訊涉及5大類食品，包括：糧食加工品、速凍食品、特殊膳食食品、嬰幼兒配方食品、食用農產品等。抽檢樣品共計427批次，其中合格426批次、不合格1批次。
不合格樣品為
朱飛在美團網（手機APP）上銷售的洋雞蛋（不合格專案：氟苯尼考）。
對上述抽檢中發現的不合格產品，我局已要求相關區市場監督管理局及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，依法查處，進一步督促企業履行法定義務，並將相關情況記入食品生產經營者食品安全信用檔案。查處情況由企業所在地負責案件查辦的區市場監督管理局按規定公開。
科 普
氟苯尼考
氟苯尼考又稱氟甲碸黴素，是農業部批准使用的動物專用抗菌藥，主要用於敏感細菌所致的豬、雞、魚的細菌性疾病。正常情況下消費者不必對雞蛋中檢出氟苯尼考過分擔心，但長期食用氟苯尼考殘留超標的蛋品，對人體健康有一定影響。
（科普來源：中國食品藥品監管雜誌）
特別提醒消費者，如購買或在市場上發現附件所列的不合格食品時，請撥打食品安全投訴舉報電話12315進行投訴舉報。
合格產品資訊