在農村野外的大山裡，有著十分多的野生植物，在這些野生植物當中，有一類植物十分珍貴，它們就是具有較高藥用價值且十分稀少的野生植物，如人參、三葉青、七葉一枝花等，而隨著現代農業技術越來越好，很多具有藥用價值的野生植物也實現了人工種植，不僅供給了市場所需，也讓農民們有了更多的種植品種，而因為這些珍貴藥材本身也比較貴，使得不少農民因種植它們而脫貧致富。
然而並非每種珍貴的藥材都有很多人種植，有一些藥材價格確實很高，但到如今依舊少有人種植，鐵皮石斛就是其中之一，它如今的價格貴點的可能一斤價格近千元，便宜點的可能也要5、6百，那麼為何這麼貴的藥材，卻少有農民種植呢？
鐵皮石斛有名並非現代才有的，早在我國古代的時候，鐵皮石斛就是民間一種非常珍貴的補益類藥材。
不僅如此，在我國唐代的時候，更是將其列入“中華九大仙草”之一，而因鐵皮石斛在古代的民間得到廣泛的應用，還被人們譽為“救命仙草”，因此到後來鐵皮石斛逐漸成了“中華九大仙草”之首。
在1987年的時候，鐵皮石斛被列入了三級保護物種，而到了1992年的時候，鐵皮石斛成了瀕危物種，可見當年人們對鐵皮石斛的破壞有多嚴重。
但市場上對鐵皮石斛的需求量又在不斷增加，因此發展鐵皮石斛的人工種植勢在必行，但到目前為止，種植鐵皮石斛的農民依舊不多，原因有以下3點。
鐵皮石斛價格貴，需求量大，種植好了自然不愁賣，於是有一些人就開始打鐵皮石斛種植的注意，去忽悠農民種植鐵皮石斛，比如說種植鐵皮石斛可以致富，又比如為了鼓勵農民種植鐵皮石斛，會跟農民簽訂回收5年合同，並提供各種支援，結果呢？等你掏錢之後，這些人就消失不見了。
其二，種植難度太大。
種植鐵皮石斛確實讓一些專業種植戶發家致富了，但大家發現沒，現在市面上的鐵皮石斛依舊很貴，雖然不排除炒作的嫌疑，但更多的則是因為鐵皮石斛太難種植，如果鐵皮石斛很容易種植，產量自然就會高起來，價格就不會這麼貴了。
這種植難度太大，就讓一般的農民知難而退了，試想一下，花了幾萬幾十萬買苗買種植裝置，結果啥都沒種出來，這誰頂得住啊！
在鉅額利潤的誘惑下，很多商家以次充好、以假亂真製作鐵皮石斛，甚至還出現了重金屬、農殘、染料、塑膠等嚴重超標的鐵皮石斛，這不僅不能養身，反而還致病。這類現象導致近些年的鐵皮石斛詬病不斷，消費者也快對鐵皮石斛失去了信心。也是因為以上這些問題，讓農民們不敢種植，從而造成目前種植鐵皮石斛的農民不多了。
結束語：有一說一，鐵皮石斛確實是種養身的好食材，不然就不會從古代火到現代，但大家也應該理性的看待它，不然就會讓它像瑪咖、天麻等之類的藥材一樣爛市了。
各位朋友，你如何看待鐵皮石斛？你覺得它是否還有種植前景？歡迎留言交流哦！