隨著全國氣溫升高,全國的產蛋率會有所下降,加之前全國各地幾個月養殖利潤較差,導致補欄不佳,目前雞蛋供應相對比較緊張,雞蛋貿易商普遍反映收貨正常偏難,市場到貨量同步減少;
需求方面:中秋節雞蛋備貨已啟動,雞蛋需求會有所增加;
庫存方面:全國雞蛋貿易商反映目前庫存偏少。預計8月份整個市場需求面會有所好轉,雞蛋價格或將現逐步走高態勢,但考慮到全國終端對蛋價的接受能力,價格大幅走高的可能性也不太高,或將小幅上調。蛋價8月均價或在成本線之上,主產區雞蛋均價或環比增加0.60元/斤左右,在2.90-390-3.50元/斤左右。
本輪蛋價上漲基本已近尾聲,蛋價漲勢明顯偏弱,其中全國多地蛋價出現編小回調跡象,預計短期內蛋價持震盪趨勢仍以穩走勢為主。
今年雞蛋需求一直萎靡不振,但隨著禽流感結束,同時中秋節臨近,傳統需求旺季來臨,雞蛋需求將逐漸好轉。
從歷年雞蛋現貨價格走勢來看,7月末、8月初一般為價格啟動的節點,這一漲勢往往持續到9月中旬,其上漲的主要動力來源於傳統需求旺季中秋節的拉動。2017年,受農曆閏月影響,中秋節推遲至10月,這一點類似於2012年。在價格走勢上,同樣類似於2012年,上半年雞蛋價格持續偏低,5至6月出現一波大幅波動。在養殖利潤上,上半年持續虧損並呈擴大現狀,而後隨著雞蛋價格好轉,養殖轉為盈利。因此,2017年雞蛋走勢可參考2012年。後市隨著中秋臨近,傳統需求將開啟,雞蛋現貨價格將逐步走高。
後期雞蛋價格仍由現貨市場主導,期現面臨迴歸,而回歸路徑將是現貨追隨期貨上漲,市場將再次經歷現貨價格大漲,期貨價格小漲,最終完成期現迴歸。
綜上所述,在蛋雞存欄逐步走低,雞蛋供應趨緊的環境下,配合中秋臨近帶動需求好轉,後期雞蛋期現價格仍將走高。