許多網友為了防止餐廳沒位置,都有提前訂位的習慣,有不少餐廳都會留出幾分鐘不等的緩衝期,但也有餐廳期望客人能夠「準時到」。我今天去訂位的時候,一名餐廳的經理就在給我說了這麼一段事,有客人因遲到兩分鐘被餐廳取消訂位,沒想到對方一氣之下就上網留下一星差評,讓他氣得直呼「坐飛機火車你遲到了,火車飛機還會等你嗎?」
▲許多網友都有訂位的習慣。
經理表示,客人用電話訂位時,餐廳已經告知沒有保留時間,遲到會取消位置,並把位置讓給了現場的客人,沒想到過了兩分鐘訂位的客人就來了,被告知位置取消了,一氣之下就上網留下一星差評,「自己遲到還發出來讓大家笑,他遲到了,坐飛機火車你遲到了,火車飛機還會等你嗎?」
經理認為,現場也有客人已經等了三十幾分鍾了,遲到的客人還堅持要留位置,質疑「這樣對外面的人公平嗎?明知道你會遲到基本的禮貌上,你是不是在你確定來不及的時候來電告知會晚一點。你連禮貌都沒有。只會上來給差評。」
▲客人沒吃到卻留下一星差評。
經理指出,有人或許會想說店家可以給客人多一些緩衝時間,但他認為另一方面客人也應該站在餐廳的角度思考,「你為什麼不想想,你為什麼不給店家緩衝時間,你也可以提早來。外面候位的客人都當是傻子啊。」
經理給我看了他發在朋友圈的照片,我看到不少網友留言「一般店家都是保留3-5分鐘緩衝期~訂位會告知!但每間店做法皆不同~遲到還給差評,真是無語」、「高鐵連1秒都不給遲到」、「一般等10分鐘但確實這不是店家該做的」、「遲到還有道理了」、「不用太在意評分」。