近日,大胃王朵一在微博上分享了自己的大快朵頤冒菜的影片,並且配文稱:成都特色美食幹拌冒菜,四川人就是對小吃有著各種研究啊!贊!片中的朵一一臉享受地吃著美食,那美滋滋的小模樣真的是讓你恨不得進去和她一起吃。冒菜的魅力真的是無窮無盡,最後吃完的朵一還和網友朋友們開玩笑般地撩起衣服,讓大家看自己吃完後仍舊是平平的重慶男子懷孕30年產下一怪胎!" href="/zh-tw/anecdote/nuguFuixhS.html">肚子,真是太可愛了有木有?在片中,朵一可愛的弟弟也有出鏡,不過只是寒假作業代替了本人。可憐的朵一弟弟,姐姐在旁邊對著美味的冒菜大快朵頤,而自己只能在一旁默默地寫作業,真的是悲傷逆流成河。
說到吃冒菜,雖然現在有新出的幹拌冒菜,但是小編還是更加偏愛傳統型的冒菜。在重慶讀書期間,吃的最多的就是蒲和記同班同學成都冒菜。大學四年時光,冒菜我和室友都是偏偏鍾愛這一家。現在畢業後,真的是很懷念有讓人吃了忘不掉的味道。
俗話說“眾口難調”,而蒲和記同班同學成都冒菜恰似刷鍋,有自己選擇的餘地,因而適合很多人的口味。現在的我都還記得每次一下課碰上飯點,蒲和記同班同學成都冒菜門口的人都多的嚇死人,但是在排隊的時候聞著從裡面飄出來的香氣,和同學分享發生在生活中的小事情,現在想想,真的是很好呢。
冒菜為人稱道的一點就是什麼都能“冒”。天上飛的,海里遊的,只要能吃,咱們就能冒。當然,這麼說是有一點誇大其詞了。其實啊,所謂的“冒”在這裡是指的一種烹飪手段。“冒”字在這裡是動詞,在鍋裡煮熟,然後盛到碗裡,順便再舀一勺湯汁。冒菜的原料不限,天下食材皆可冒之。
吃在重慶,生活在重慶,畢業之後感覺我的胃也被留在了重慶。俗話說,想要拴住一個人的心就要拴住一個人的胃,那麼蒲和記同班同學成都冒菜真的是牢牢的拴住了我的胃和我的心。要不是我是一個懶得出奇的人,我要是創業的話,我肯定會首選蒲和記同班同學成都冒菜。把這道美食帶回家鄉,也能讓更多的人愛上它,也可以讓生在異鄉的重慶人能夠品嚐到他們家鄉地道的美食,何樂而不為呢?
(作者:西西編輯:菜牙)