週四早盤，白酒股集體拉昇，板塊個股全部飄紅。截至發稿，豫園股份、水井坊漲停，青海春天漲超8%，捨得酒業、大豪科技漲超7%，青青稞酒、五糧液、山西汾酒等跟漲。貴州茅臺漲近1%，報2066元。
中信建投研報指出，五一假期白酒銷售平穩，高階酒需求依舊緊俏，批價較為堅挺，次高階由於宴席需求銷售同比增長較大，整體來看比2019年有個位數增長，表現較為平穩，並未出現春節檔超預期表現。到端午甚至中秋前，白酒都將處於消費淡季，各家酒企控貨挺價，庫存都處於低位水平，空窗期應密切觀察批價變化，判斷行業景氣度走勢。目前看，各大酒企採取控貨挺價方式，庫存相對良性，全年次高階增速前高後低，下半年將是考驗時點。
招商證券研報認為，5月是傳統淡季，今年白酒整體呈現淡季不淡的局面，五一小假期存在一定的消費回補。但距離二季度催化有一定距離，處於業績真空期，同時反彈後估值總體不便宜，短期基本面驅動的股價空間不大。但春節後的流動性擔憂有所緩解，路演反饋資金面趨於樂觀，有助於估值維持在景氣水平。白酒板塊基本面依然非常強勁，Q1茅臺平穩增長，五糧液、瀘州老窖實現開門紅，為全年量價策略打下良好基礎，關注五糧液批價上行的催化。
華創證券研報稱，5~6月白酒行業主線預計轉為控量提價，加上白酒中報有望迎來高增，是板塊估值的堅實支撐，超配仍有必要。標的選擇上，考慮一線標的在中報前價格提升期或佔據主導地位，預計下半年估值切換確定性更高，且長邏輯更清晰，建議配置以一線茅、五、瀘、汾為主，當下重點關注批價以及中報有望加速的五糧液，次高階推薦經營向好，盈利有望超預期的標的，推薦今世緣、古井貢、洋河等。