來源：人民網
4月6日，“雙名酒、新戰略、迎未來——名酒雙溝發展趨勢高峰論壇”在成都舉行。
處在高質量發展轉型升級的關鍵期，白酒行業如何在變局中開新局？論壇上，洋河股份董事長張聯東從“機遇、價值、引領”三個方面深度解析了中國名酒的時代機遇與未來戰略。
以下為講話稿摘錄：
第一是“機遇”，名酒將迎來結構性機遇。
行業正由“黃金時代”轉入“白銀時代”。白酒行業發展的基本邏輯，在於“量”與“價”兩個要素。過去幾年，量增價也漲，可以說是白酒業的“黃金時代”。當前行業整體正在向“白銀時代”過渡，它的特徵是量趨於穩定，價格還在上漲。未來“白銀時代”將進入深水區，從增量到存量，從極化到平衡，量、價都將趨於穩定狀態。
“白銀時代”是一個競爭更激烈的時代，也是名酒顯現競爭優勢的時代。在整個行業結構性分化中，大多數企業的增長將會變得越來越難，一部分企業特別是名酒將迎來發展新機遇。
總體來看，當前名酒所面臨的發展機遇，就是“天地人”三勢，所謂“天”，就是在“雙迴圈”新發展格局裡，巨大內需為名酒發展撐起了一片新天；所謂“地”，就是各級政府推出針對酒業甚至是重點名酒的支援政策；所謂“人”，就是從消費者角度看，中高收入群體呈現趨最佳化、精緻化、健康化消費，中高階消費成為了新的增長點、新的動能。由此帶來的高階白酒需求高漲、中高階白酒擴容，都給名酒帶來了新的全國化成長機會。
第二是“價值”，名酒要“名”在價值迴歸。
首先是“守候人”。傳統釀酒技藝是一個極為特殊而複雜的過程，歸根到底就是釀酒人追求頂級技藝之心和無限創造力的珠聯璧合，成就了名酒的精髓，彰顯出永恆的魅力。所以說釀好酒、做好產品，究其原點，就是要回歸到做匠心匠藝的守候人，追求在傳承中堅守，在堅守中創新，不僅要做到“藝高不讓古人”，還要“匠心更勝古人”，將良心貫穿始末，以耐心守候成長，用匠心守候經典。
其次是“愉悅人”。在中國古人眼裡，“柴米油鹽醬醋茶”，是百姓每天為生活奔波的七件事，而“琴棋書畫詩酒茶”，被認為是文人雅事。酒在雅事之列，反映了它不僅是物質需求，更是一種精神需求。今天進入到“更好的時代”，迎來了“美好生活”，人們更在意酒帶來的消費體驗價值，也就是酒要給人帶來更多精神愉悅。所以，打造好酒的本質，就是要根植於生活，根植於美好生活的想象，打造為消費者創造價值的能力，讓高品質、高品位的好產品能夠“愉悅人”。
最後是“服務人”。酒企發展要落腳於“以消費者為中心”，持續提升專業化的服務水平，注重鍛造“三種能力”：一是企業自身隊伍服務消費者的能力，堅持以產品為根本，增強企業的創新創造力，提供更好的產品、更好的服務，做好消費者運營，讓消費者得到滿意的消費和超值的享受。二是企業服務合作伙伴的能力，讓合作伙伴滿意，才能持續構建協同合作、共生共贏的市場生態，服務於消費者。就像一棵樹沒辦法持續生長，只有變成一片森林，整個生態環境才會變好，才可以都生長得更好。三是和合作夥伴一起為消費者提供更好服務的能力，就是發揮企業與商家共同構建起的“生態系統”力量，在距離消費者最近的地方，為消費者提供最滿意的美酒和體驗。
第三是“引領”，名酒要“名”在格局引領。
在格局引領上，名酒要致力於打造“五個標杆”：一是打造品質升級的行業標杆，不斷為自身設立更高的目標，引領行業技術、品質持續升級；二是打造“以消費者為中心”的行業標杆，以消費者需求為第一、以消費者體驗為第一、以消費者福祉為第一；三是打造創新發展理念的行業標杆，在敢為人先中尋求突破，在改革創新中勇立潮頭，引領行業轉型跨越、創新升級；四是打造“美美與共、和諧共生”的行業標杆，尊重白酒之間的特色差異，理解白酒的獨特性與多樣性，共同維護行業和諧發展的大生態；五是打造弘揚白酒文化的行業標杆，彰顯出新時代中國白酒的良好形象和家國情懷。