受新冠疫情影響，全球多種農產品價格持續上漲。世界銀行資料顯示，受疫情影響，全球食品價格在2020年總體上漲了20%，進入今年後，多數主要農產品價格總體上仍處於上升態勢。聯合國糧農組織近日公佈的食品價格指數已經連續九個月上揚，在2月份達到116點，這是創下2014年7月份以來的最高水平。
在穀物、乳製品和肉類方面，2月份的總體價格指數環比升幅不大，但主要穀物價格與去年同期相比，漲幅十分顯著。具體來看，2月份糖和植物油的漲勢尤為強勁，主要穀物價格與去年同期相比，也漲幅驚人：國際高粱價格同比上漲82.1%，國際玉米價格同比上漲45.5%，小麥價格同比上漲19.8%。
肉類價格方面，雖然連續第五個月上漲，但與去年同期相比已經有所下滑，2月份國際牛肉和羊肉報價走高。相比之下，豬肉報價則呈現跌勢，乳製品則由於進口需求上漲，且乾旱天氣導致紐西蘭等主要出口國供應量減少，價格指數連續九個月上升，已經接近40個月的高點。
雖然價格持續上漲，但綜合聯合國糧農組織、國際穀物理事會以及世界銀行等多個機構的總體分析來看，世界範圍內的主要農產品供需沒有太大問題。
據分析，食品短缺問題更主要體現在區域和國家層面，尤其是一些嚴重依賴進口的國家，食品供應和價格壓力較大。這主要是因為幾個方面原因：比如，疫情下供應鏈不穩定、部分國家收緊出口政策，一些地區受天氣因素影響，產量下滑，還有一些國家因為政治或經濟原因出現貨幣貶值，通脹拉抬使得食品價格大漲。
來自國際穀物理事會的資料顯示，2020/2021年度的世界穀物總產量將較上一年度進一步增長，達到創紀錄水平，總消費量預期也將出現上漲，轉結庫存量會有一定下滑，降至五年最低水平，但與此前年度相比，較為緩和。
文/北京青年報記者 程婕
編輯/樊宏偉
