財聯社（重慶，記者 黃田；編輯 劉琰）訊，“榨茅”涪陵榨菜（002507.SZ）去年一度深陷增收減利的窘境，去年年底，公司的提價手段一度飽受爭議，不過四季度強勢的業績表現則為此正了名。今日早盤，資本市場也以漲停回應。
公司相關人士向財聯社記者表示，去年底的提價已經全面落地，今年全年產品銷售單價將會提升，去年飆漲的原料價格今年已回落至合理區間，目前青菜頭價格已經回撥至800元/噸，相較去年處於低位，利於增厚公司利潤。
2月24日晚，涪陵榨菜釋出業績快報，公司2021年實現營業總收入25.19億元，同比增長10.82%；實現歸母淨利潤7.42億元，同比下降4.53%。據此測算，公司第四季度單季營收同比增長18.74%，淨利潤2.38億元，同比增長44.78%，較去年三季度環比增長85%。
對於全年淨利潤微降，公司在公告中解釋到，業績表現受新冠肺炎疫情反覆和消費市場疲軟、大宗原料成本上漲的多重衝擊影響。而對於四季度的表現，華鑫證券研報認為，主要系疊加兩年的漲價的策略，加之費用投放更加精準化，總體銷售費用有所下降,有助於利潤釋放。
原料成本上，上述相關人士表示，儘管與去年價格相比處於低位，但與前些年比較而言，目前800元/噸的青菜頭收購價依然比較高，參照歷史經驗，公司不會回撥產品價格。
重慶市涪陵區政府資料顯示，2020年青菜頭市場平均收購價格為900元/噸，2021年一季度青菜頭收購價創下歷史新高，達到了每噸1480元，隨後出現一定回落，維持1300元/噸左右。因此，在去年二季度使用新收購的榨菜原料後，公司三季度毛利率一度同比跌逾7個百分點，僅為51.64%。
為此，涪陵榨菜在2021年11月宣佈提價，對部分產品出廠價格進行調整，各品類上調幅度為3%-19%不等，公司表示，此次提價將重塑渠道價格體系，流通渠道終端價由2元走向2.5元時代。
值得注意的是，漲價應對成本衝擊的同時，新勢力正強勢入局。今年2月10日，調味品龍頭海天味業（603288.SH）推出廣中皇和蘿蔔@ME兩大系列佐餐醬菜，包含木瓜絲和野山椒兩款主要產品。不過，上述人士表示，涪陵榨菜與海天醬菜分屬不同細分賽道，海天對公司形成的競爭不會太大，公司經營策略不會改變，今年仍將按既定路線發展，做好產品端多元化轉型升級，開拓新的消費場景，渠道上做好市場下沉，品牌端加強宣傳費用投放，不斷擴大公司產能。