據媒體報道，燕麥奶品牌Oatly擬於5月20日在美納斯達克上市，預估價值達100億美元甚至更高。受燕麥奶品牌Oatly在美上市好的預期，A股燕麥及休閒食品概念股近期連續飆漲。
西麥食品（002956）：公司的主營業務為燕麥食品的研發、生產和銷售，是中國燕麥行業知名品牌。公司的主要產品為西麥品牌的燕麥片，從產品類別分，主要包括純燕系列燕麥片及複合系列燕麥片。其中，純燕系列燕麥片主要包括綠色燕麥片系列和有機燕麥片系列；複合系列燕麥片主要包括西澳陽光牛奶燕麥片系列、平衡滋養燕麥片系列、中老年營養燕麥片系列等。從包裝形態上分，又可分為袋裝、罐裝、禮盒裝。
祖名股份（003030）：公司的主營業務為豆製品的研發、生產和銷售，主要產品為生鮮豆製品、植物蛋白飲品、休閒豆製品等，其中生鮮豆製品主要包括：豆腐、千張、素雞、豆腐乾等；植物蛋白飲品主要包括：自立袋豆奶、利樂包豆奶等；休閒豆製品主要包括：休閒豆乾、休閒豆卷、休閒素肉等。公司是業內少有的“生鮮+飲品+休閒”三大系列豆製品皆生產的企業，品種涵蓋生鮮豆製品、植物蛋白飲品、休閒豆製品、其他類產品等400餘種產品。
佳禾食品（605300）：植脂末是以葡萄糖漿、食用植物油、乳粉為主要原料，透過微膠囊化、噴霧乾燥等技術工藝製成的粉末型食品配料，既是奶茶、咖啡製品常用的配料，又常用於速溶麥片、蛋糕及餅乾等休閒食品。公司自成立以來一直專注於植脂末產品的研發、生產和銷售，透過持續的自主研發和品質提升，公司在行業中奠定了良好的市場地位，並參與起草了植脂末產品行業標準。
味知香（605089）：公司專注於半成品菜的研發、生產和銷售，為消費者提供健康綠色、便捷美味的半成品菜餚。公司產品以良好的菜品口味、可靠的產品質量、便捷的用餐體驗贏得了廣大消費者的認可。經過不斷地發展和積累，公司成為了行業領先的半成品菜生產企業之一，並建立了以“味知香”和“饌玉”兩大品牌為核心的產品體系。公司產品包括肉禽類、水產類及其他類，涵蓋數百種菜品，有效地滿足了不同地區消費者的飲食習慣和口味偏好。2017年下半年，公司半成品菜產品產能從8000噸/年提高到15000噸/年，但產品依然供不應求。公司擬使用募集資金新建廠房，將公司半成品菜產品產能提高到65000噸/年的水平。
惠發食品（603536）：公司主營業務為包括速凍丸類製品、腸類製品、油炸類製品、串類製品等在內的速凍調理肉製品的研發、生產和銷售，所處行業為速凍食品行業下的速凍調理食品行業。公司速凍丸類製品主要包括雞肉丸、魚丸、四喜丸子等產品，腸類製品包括親親腸、桂花腸、腰花腸等產品，油炸類包括魚豆腐、五福脆、甜不辣等產品，串類製品包括川香雞柳、骨肉相連等產品，目前公司已成為國內大型速凍調理肉製品生產基地。公司的非調理製品包括預製菜。
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