本文來源：時代財經 作者：郭少圳
在複雜多變的經濟形勢下，作為廣東省屬食品主業國有控股上市公司，廣弘控股（000529.SZ）在2021年交出了一份穩中有進的年度答卷，營收、歸母淨利潤、淨利率三項核心指標均實現了同比增長，且均創下近5年新高。作為第一大主業，公司大食品板塊勢頭良好，各細分領域表現穩健，畜禽重大專案也進展順利。
從戰略佈局與規劃來看，公司去年底正式啟動冷鏈智慧港專案，今年4月又成立廣東廣弘投資發展有限公司（以下簡稱“廣弘投資”）佈局預製菜等食品細分領域，種種動作均瞄準規模達十萬億級別的大食品產業。隨著公司在大食品板塊繼續佈局和發力，其未來業績也將更值得期待。
多項指標創新高
2021年，疫情時有反覆，全球經濟形勢複雜多變，在全社會努力下，我國經濟發展和疫情防控保持全球領先地位，廣弘控股也實現了穩健的增長。
年報顯示，2021年廣弘控股實現營業收入36.38億元，同比增長7.16%；歸屬於母公司股東淨利潤3.31億元，同比增長5.01%；基本每股收益0.57元，同比增長5.56%；淨利率10.58%，同比增加0.63個百分點。
從近5年的縱向對比來看，廣弘控股營業收入、歸母淨利潤、淨利率三項核心指標均實現連續5年正增長，這也意味著，三項指標在2021年均創下5年來新高，業績較為亮眼。
其他指標方面，2021年廣弘控股經營活動產生的現金流淨額為1.99億元，連續5年為正；得益於精細化管理，報告期內公司人工成本、倉儲保管費、租賃及管理費均同比下降，推動全年銷售費用、管理費用分別同比下降13.61%、11.64%。此外，2021年毛利率、ROE（加權）分別為18.2%、15.25%，均保持穩健水平。
分業務來看，圖書發行業務實現營收16.17億元，佔總營業收入的比重為44.45%；大食品業務實現營收20.21億元，佔總營業收入的比重為55.55%。大食品業務依然是公司的第一大業務，且勢頭良好。
具體而言，大食品業務分為食品板塊與農牧板塊。食品板塊經營模式為“冷庫+市場”，主要從事冷藏倉儲服務、商鋪租賃服務以及冷凍肉類產品貿易。目前，肉類食品行業處於充分競爭階段，公司在華南地區同業中處於領先地位；農牧板塊主要產品則為種豬和種雞，商品豬和商品雞，主要用途為養殖、食用。
2021年，大食品業務穩健增長，繼續為公司貢獻較大比重的營收。比如，凍品銷售實現營收16.64億元，同比增長16.62%；冷庫經營實現營收8914.56萬元，同比增長3.78%；肉豬銷售實現營收1812.95萬元，同比增長31.23%。
報告期內，公司多個重大專案也獲進展。生豬養殖方面，公司持續推進生豬產業規模化發展。2021年，公司成立了廣弘農牧公司，聚合生豬企業資源、技術、管理優勢，發揮生豬板塊協同效應，推動生豬產業專業化、規模化發展；租賃海豐基地作為擴繁場和商品場，探索輕資產、快速擴張的運營模式，探索肉豬養殖，向產業鏈終端延伸；興寧規模化生豬養殖專案被列入廣東省2021年度重點投資建設專案，已完成專案佈局規劃、可行性研究及立項、林地審批、環境評價、設施農用地備案等前期工作，目前進入施工建設階段；廣豐農牧公司智慧種豬育繁一體化專案已進入收尾階段，陸續交付使用。
家禽產業方面，公司加快推進河源農高區國雞種業基地專案，成立了專案主體，並順利簽訂了土地流轉合同，專案正在加緊推進中；從化基地B7B12產蛋舍改擴建專案已交付使用並投產運營，大幅提升智慧化、自動化養殖水平，基地種雞存欄規模、年供商品苗有效提升。
構建大食品生態圈
秉持“服務重要民生，引領健康生活”的企業理念，廣弘控股正加大轉型升級、資源整合及對外擴張的步伐和力度，著力打造融合畜禽養殖與食品冷鏈，集育種、繁養、屠宰、加工、冷鏈運輸、終端配送、零售等為一體的大食品產業板塊。
年報透露，2022年公司將以四大專案為著力點，佈局大食品產業，包括推動食品冷鏈智慧港專案工作，推動河源農高區國雞種業基地專案落地，推動獅山總部基地專案落地，推動興寧規模化生豬養殖專案落地實施建設。
其中，在需求、政策等因素推動下，冷鏈物流近年來站上風口，供給側也發生深刻變革，市場規模持續擴大。據中物聯冷鏈委資料，2015-2019年國內冷鏈物流市場規模年均複合增長率達20%左右，2020年達4000億元左右。中商產業研究院則預計，到2025年我國冷鏈物流市場規模將達9000億元左右。食品冷鏈佔據我國冷鏈物流市場的比重高達90%左右，依此測算到2025年食品冷鏈市場規模有望超8000億元。
作為國內冷鏈物流50強企業，廣弘控股去年底宣告正式啟動冷鏈智慧港專案，擬建設綜合展貿交易中心、高階總部商務中心、供應鏈金融中心、智慧科創中心、消費體驗中心等物業。這也意味著，廣弘控股在食品冷鏈物流領域的綜合實力與影響力將再上一個臺階。
此外，公司於2022年4月公告設立廣弘投資公司，規劃佈局預製菜、團餐膳食等大食品產業新興領域。預製菜作為新興賽道，去年以來持續升溫，已成諸多市場主體關注的焦點。
預製菜產業的崛起，背後的驅動因素是多方面的：國人工作與生活節奏加快，可用於下廚做飯的時間和精力大幅減少，使用預製菜可降低前期備菜時間；消費升級，對食品安全性與口味要求更高，相較外賣，使用預製菜可自主掌握烹飪環節，吃得更放心；餐飲企業等B端客戶面臨出菜流程繁瑣、人工成本上升等掣肘因素，使用預製菜可加快出菜時間、減少人工操作，從而幫助B端客戶降本增效，等等。
一頭連線田間地頭，一頭連線餐桌消費，預製菜產業前景廣闊。據相關資料，2020年我國廣義預製菜規模已達4220億左右，預計2025年預製菜市場規模將達8000億元。
未來，公司將圍繞大食品產業，延伸產業鏈條，發揮上下游協同效應，將公
司打造成為安全、便捷、質優的綠色食品供應商和綠色食品冷鏈服務商，一個集上游禽畜養殖、中游食品加工、下游冷鏈物流與批發零售為一體的大食品生態圈將逐步成型。
踐行社會責任
在取得良好經濟效益的同時，作為廣東省屬食品主業國有控股上市公司，廣弘控股也以實際行動踐行社會責任，體現國企擔當。
在誠信經營方面，公司堅持“以人為本，誠信建設”的理念，高度重視誠實信用在企業發展過程的建設與推動作用，加大建設誠信示範市場力度，以優質服務致力於為人民群眾提供健康安全的綠色食品和文明誠信的經營環境。公司位於西村的凍品交易中心被評為2020年度“全國文明誠信經營示範市場”，成為廣州市唯一一家獲獎市場。
在食品安全方面，為滿足人民對美好生活的嚮往，公司嚴格按照食品安全相關規定和疫情防控最新要求，及時更新、不斷完善國產及進口冷鏈商品監管制度，加大冷庫入庫商品巡查及抽樣檢測力度，對入庫儲存動物產品嚴格索證，完善首問負責制，提升了食品安全的檢驗把關能力，確保食品安全。此外，公司在畜禽飼養、產品加工環節和流程等方面實行規範化管理，嚴禁濫用抗生素及新增劑，提倡無藥化養殖，維護食品安全，保障人民群眾的身體健康和生命安全。
在健康養殖方面，公司旗下畜禽農牧企業建立了“養殖—沼氣發電—生物有機肥—汙水處理"等各個環節相互關聯、良性迴圈的健康養殖模式，以“安全、優質、高效、無公害”為目標，實現廢棄物資源化、減量化和無害化，為畜禽養殖可持續發展及環境保護提供保障。
此外，報告期內公司成立了興寧廣弘農牧有限公司，在興寧刁坊鎮新坪塘村擬投資3.96億元建設年出欄30萬頭生豬養殖專案，透過專案建設拉動相關產業發展，也帶動了山區經濟發展，為鄉村振興貢獻廣弘力量。