本文轉自【央視財經】；
隨著國人對金槍魚的消費需求持續猛增，越來越多的遠洋捕撈船，將金槍魚直接運送到國內各個港口，讓消費者可以吃到最新鮮、最放心的金槍魚。今天早晨，兩艘滿載金槍魚的遠洋漁船，在深圳大鏟灣碼頭卸貨 。
現場，兩臺吊機同時作業，金槍魚被一條條串好後，會從船上直接吊到岸邊的冷凍櫃裡。這一批遠洋捕撈的金槍魚總重量達327噸，總貨值超100萬美元。這也是大鏟灣港區迎來的首批遠洋捕撈金槍魚 。
記者瞭解到，在太平洋上釣起的金槍魚，會先進行速凍處理，然後放進冷凍庫儲存，冷凍庫的溫度控制在零下60℃左右，這樣可以保證魚的新鮮。抵達港口之後，海關、邊檢部門也出臺了一系列便利化通關措施，來提高通關效率，降低通關成本。
深圳海關所屬大鏟灣海關船舶監管科四級主辦 苑昕昕： 直接在船邊進行監管，貨物直接在岸邊進行提離。減少了魚貨從岸邊到堆場再出閘的時間，最大程度避免了低溫冷凍的魚貨品質發生改變。
據瞭解，這一批到港的金槍魚最大的有222公斤，100多公斤的金槍魚大概有200多條，200公斤的金槍魚大概有10多條。
中國金槍魚消費需求持續上漲
隨後，這些遠洋捕撈的金槍魚會被運送到周邊的加工廠進行處理，然後銷售到餐廳做生魚片等食材。從下船到出現在市場上，不超過48個小時。除了我們自己消費，這些金槍魚還會被製作成罐頭，銷售到歐美、東南亞等國家和地區。現在，中國的金槍魚年銷量已過萬噸，而且年消費增幅達到30%以上。金槍魚消費需求持續上漲，已經形成了巨大的藍海市場。