8月15日，#人們為啥不愛吃海底撈了#衝上了微博熱搜。
對於這一個話題，從網友評論來看，多數因為一個字：貴！不是不愛吃了，是口袋經濟不允許了，真是扎心了。還有的表示，老闆移民新加坡，國內掙錢國外享受。還有的認為，經濟不好，老百姓(603883)吃不起了，海底撈享受的是個服務，現在沒錢了，吃飽要緊...
海底撈上半年預虧超2億
8月14日晚間，海底撈釋出公告稱，今年上半年，海底撈預計收入不低於人民幣167億元，同比減少不超過17%。同時，隨著疫情的逐漸緩和，今年6月以來，中國大陸地區及其他地區的餐廳經營表現月度環比已經明顯好轉。
公告顯示，2022年上半年，海底撈預期淨虧損額約在2.25億元至2.97億元人民幣之間。預期虧損主要原因是，在“啄木鳥計劃”下部分門店關停及2022年上半年新冠疫情的影響，產生處置長期資產的一次性損失、減值損失等，合計約人民幣2.55億元至人民幣3.27億元。
海底撈表示，將密切關注市場狀況並調整商業策略及運作，以減少負面影響。海底撈還將實施積極措施控制租金及其他運營成本，嚴謹管理運營資金，並運用信貸融資和股本融資手段，確保現金流穩健及現金狀況良好。
據瞭解，去年11月，海底撈決定在同年12月31日前逐步關停300家左右客流量相對較低及經營業績不如預期的海底撈門店，其中部分門店將暫時休整、擇機重開，休整週期最長不超過兩年。彼時，海底撈也宣佈開展“啄木鳥計劃”，持續關注經營業績不佳門店，重建並強化部分職能部門，恢復大區管理體系，強化內部管理和考核機制，收縮業務擴張，以此來進一步改善公司經營狀況。
去年高點算起，最高跌幅達到83%
二級市場方面，海底撈股價今年以來也繼續低迷，自去年2月高點算起，最高跌幅達到83%，一度高達4800億港幣的市值如今已不足千億。
除海底撈外，8月14日晚，“火鍋第一股”呷哺呷哺同樣釋出了盈利預警。根據公告，2022年上半年，呷哺呷哺預計營收約21.6億元，同比下跌29.0%；淨虧損預計為2.7-2.9億元，較上一年度的虧損0.47億元同比擴大了約474.47%～517.02%。
據瞭解，在今年上半年，受到區域性的疫情反覆影響，包括海底撈在內的大量連鎖餐飲企業的堂食業務，仍未得到有力恢復。在此情況下，海底撈各門店根據所在位置的防控要求、市場民生與消費需求，及時整合海底撈集團資源，發揮蜀海、頤海等食材供應鏈、調味料與方便食品關聯公司的優勢，因地制宜地開展便民服務和餐飲保供。
根據海底撈2021年的年報，2021年海底撈外賣業務收入為7.06億元，所佔總收入的比例為1.7%，與2020年2.5%的佔比相較有所下滑，這也是疫情好轉外賣訂單減少所致。
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