8月30號晚，海天味業公佈了2021年半年報，上半年海天味業實現營業收入123.32億元，同比增長6.36%，實現歸屬於上市公司股東的淨利潤33.53億元，同比增長3.07%。
2021年一季報中，海天味業實現營業收入71.58億元，同比21.65%，實現淨利潤19.53億元，同比增長21.13%。如果以此計算，海天味業在第二季度實現營業收入51.74億元，淨利潤14億元。
海天味業的產品由醬油、蠔油、醬三大核心品類構成。其中，海天醬油品種覆蓋高中低各個層次、各種口味和多種烹呼叫途，產銷量連續二十多年穩居全國第一。
從具體產品來看，醬油實現營收增長5.84%，調味醬實現營收增長6.96%，蠔油實現營收增長6.62%，處於平穩上漲。
海天味業在做好三大核心品類的同時，加快新品類的提速發展，上半年其他品類實現營收11.25億，同比增長13.44%，呈現較快發展勢頭。
值得一提的是，近年來海天味業一直在積極探索營銷轉型，強化線下網路優勢，同時加快線上業務拓展。2021年上半年線上渠道營收同比增長17.47%，收入佔比持續提升，有力推動了線上線下的融合發展，渠道競爭力得到進一步鞏固。
2021年是海天味業“三無計劃”的第三年，是重要的承上啟下年份。2021年的公司計劃營業總收入目標為264.4億元，利潤目標為75.6億元。
從過往5年的經營業績來看，海天味業上下半年不存在淡季和旺季的區別，半年營收佔比均值為50.78%，半年淨利潤佔比均值為51.51%。
如果按照均值比例計算，那麼海天味業2021年全年預計可實現的營業收入為242.85億元，淨利潤為65.09億元。
估算值與營收目標值相差21.55億元，與淨利潤目標值相差10.51億元。上半年的差距想要在下半年彌補對於海天味業來說存在一定的難度。
不過需要注意的是，今年以來，海天味業多次對外投資擴大產業佈局，以更好地應對市場，把握髮展機遇，保障公司“三五”發展。
截至目前，海天味業已經先後公佈5次對外投資公告，而2020年全年為6次，2018-2019年均為1年1次。
在5次對外投資中，海天味業一共投入了8.9億元。其中佛山市海天（天津）投資發展有限公司、佛山市海天（成都）投資發展有限公司、佛山市海天（宿遷）投資發展有限公司三個投資標的合計投資金額為2.5億元，從事投 資活動、投資管理 。
除去這三個從事投資的投資專案外，海天醋業（廣東）有限公司涉及酒製品生產，浙江海天醋酒營銷有限公司專注於銷售，其餘專案均為從事調味品生產、食品生產、食品經營。