新京報訊（記者 田傑雄）8月26日，農業農村部新聞辦公室舉行新聞釋出會，介紹當前糧食市場執行和生產有關情況。農業農村部市場與資訊化司司長唐珂介紹，當前我國糧價穩中有漲，生產、庫存和消費三方面因素都能支撐糧價總體穩定。從後期走勢看，我國糧食生產供給完全有保障。同時，唐珂特別談到，消費者出於防範心理囤糧可以理解，不過國內終端糧油產品的市場供給是持續充裕的，價格也是基本平穩的，消費者完全沒有必要過分焦慮甚至恐慌搶購，可以多一分淡定、多一分從容。
唐珂在釋出會上指出，7月份，稻穀、小麥、玉米三種糧食集貿市場均價每百斤122.4元，環比漲0.2%，同比漲1.7%，其中稻穀價格漲幅最小，小麥次之，玉米價格漲幅較為明顯，收購、批發環節糧價漲幅偏大。
他談到我國糧價總體保持穩定，有三個基本面因素支撐。一是生產穩中向好，儘管區域性旱澇災害較重，但災後生產恢復及時有效，秋糧長勢總體不錯，如果後期不發生大的災害，糧食生產穩中向好的態勢沒有改變；二是糧食庫存充裕，市場供給平穩有序，市場上不缺糧、不缺油；三是消費較為平穩，今年受疫情影響，口糧居家消費增加，但外出消費有所減少，在消費總量上變化不大，糧食短期需求變化不會對糧價產生持續影響。
唐珂表示，從後期走勢看，我國糧食生產供給完全有保障，以我為主確保糧價平穩執行的基礎較好、再加上國際上玉米、大豆等多數大宗農產品供給充足、價格低位執行，國內糧價缺乏大幅上漲的條件，預計隨著秋糧陸續豐收上市，我國糧食市場有望繼續保持基本穩定。
在釋出會上，唐珂特別談到了一些消費者、貿易商和農戶的囤糧問題。“在新冠肺炎疫情全球大流行的背景下，國內外農產品市場執行的不確定性增加，一些消費者出於防範風險的心理多買點兒糧油，一些貿易商和農戶出於看好後市的預期，適當多囤點兒糧食，都是可以理解的，但一定要避免恐慌跟風，防止保管不善造成浪費，也防止後期價格波動帶來損失。”
唐珂談到，從今年上半年疫情期間我國糧食市場執行情況看，由於糧食儲備充足，糧油加工轉化產能水平高，糧食市場調控和應急保障能力強，再加上發達的物流配送體系，國內終端糧油產品的市場供給是持續充裕的，價格也是基本平穩的，“消費者完全沒有必要過分焦慮甚至恐慌搶購，可以多一分淡定、多一分從容。”
新京報記者 田傑雄
編輯 張樹婧 校對 劉軍