據港交所資訊顯示，肯德基的母公司、中國最大的餐飲企業——百勝中國-S（09987.HK，以下簡稱百勝中國）9月10日在香港聯交所二次上市，其IPO最終定價為412港元/股，發行4191萬股，募資170億港元。
作為2020年下半年在美上市中概股迴歸香港市場第一股，百勝中國二次上市的承銷商陣容也非常吸睛：高盛為獨家保薦人，花旗、招銀國際與瑞信為聯席全球協調人，農銀國際、AMTD、中銀國際、中金公司、中信里昂證券、匯豐銀行以及工銀國際擔任聯席賬簿管理人。
然而，百勝中國上市首日盤前就跌破發行價412港元，股價最低達到386.2港元，跌幅一度超過15%，市值跌去近10.81億港元。截至上午收盤，百勝中國股價破發下跌4.76%報392.4港元，市值1644.57億港元。
不過，百勝中國美股（YUMC）當地時間9日收盤上漲1.68％，報53.20美元，約合412.37港元；最新總市值為201億美元，約合1557.77億港元。值得一提的是，百勝中國美股上市以來，其股價已累計上漲82.33％。
據其向美國證券交易委員會（SEC）遞交的資料顯示，百勝中國的目標是希望將來“發展到2萬家或更多的餐廳”，為此，它將把本次赴港上市所募資金的約45%，即86.73億港元（約合11.19億美元或76.62億元人民幣）用來擴張自己的餐廳網路。
此前，百勝中國已經開出了第1萬家門店，二次上市募資，以擴大規模達成業績增長的目的已經顯露。在對於募集資金的規劃上，除了計劃用於門店擴張的45%約76.51億港元，還有另外45%約76.51億港元將用於投資發展數字化和供應鏈、食品創新和價值主張、優質資產，約10%或17億港元將用於運營資金及一般公司用途。
至此，百勝中國已經是Yum ! Brands中國內地最大的特許經營商，獲得肯德基、必勝客及塔可貝爾三大品牌在中國內地的獨家經營和授權經營權，同時還經營著其自創的中式快餐品牌“東方既白”和巨資購入的“昔日中華火鍋第一股”小肥羊這兩個本土品牌。
據招股書顯示，過去五年間，百勝中國平均每天在兩個以上新地點開設餐廳。截至2020年6月30日，已經有9954家餐廳，覆蓋中國超1400個城市，其中，肯德基6749家，必勝客2258家，其他品牌947家。到7月30日，百勝中國旗下餐廳數又正式突破了1萬家。此外，百勝中國預計，2020年的新開門店數約為800至850家。
然而，輝煌的背後也難掩百勝中國的焦慮。資料顯示，2020年上半年，百勝中國的總收入為36.56億美元，同比下滑17.43%；歸母淨利潤為1.94億美元，同比下滑51.5%。
營收、淨利雙降帶來的雙重打擊，或許也是百勝中國選擇在此時回港二次上市的原因之一。回港二次上市，顯然可以在一定程度上減輕公司的資金壓力，助力後續發展。