今天小編來跟吃貨朋友們聊聊減肥的那些事吧!俗話說得好,減肥是女人奮鬥一生的事業,小編辦公室好多小姑娘明明只有九十斤的小身板卻天天還說著自己胖,小編就不一樣了,做為一個實打實的吃貨。
小編的肉肉也是實打實的長啊,看著其他小姑娘冬天穿得多依舊是纖細迷人,而我卻是移動的棉被。嘴饞又想減肥的我實在忍不住了問了一位平時愛吃就是不長肉的小姑娘。
她是怎麼保持身材的?小姑娘告訴了我她的獨門秘方,我覺得很是驚奇,把水果拌一拌,等於天然“瀉藥”,3天后宿便沒了,肚子小了!想知道是什麼水果,就隨小編一起看下去吧。
答案揭曉——青木瓜,女性朋友們都應該知道木瓜的好處,但是常見的木瓜都是黃皮紅心的,青木瓜就是沒有成熟的木瓜。
青木瓜中富含水分及木瓜酵素,有促消化,分解體內脂肪的作用,簡直就是減肥的利器啊,宿便輕輕鬆鬆排出來,肚子能小一大圈。
酵素大家應該也不陌生,市場上有很多此類的減肥產品,但是價格都比較昂貴,那何不試試把青木瓜呢?說了這麼多青木瓜的好處,想必大家都按捺不住要去購買了吧,這就將自己研發的如何料理青木瓜的方法與吃貨朋友們一起分享!
首先準備好材料:青木瓜、油、鹽、小米椒、大蒜子、香蔥、生抽、醋、白糖、生薑、花椒。
第一步:先把青木瓜沖洗乾淨,然後去皮,去皮的過程可能會比較困難,因為青木瓜沒有成熟,所以可能要使點勁。
去皮後的青木瓜切成絲,小婉是用工具刮成絲的,因為技術不過關,切不出粗細均勻的細絲。然後把木瓜絲放碗裡備用。
第二步:在裝有木瓜絲的碗裡撒鹽,然後抓均勻醃製十幾分鍾,這樣可以有用的去除掉青木瓜因為沒有成熟所特有的苦澀的味道。
然後趁這個時間,把其他的配菜清洗乾淨,姜蒜切成末,小米椒和香蔥都切成小段段。放到一邊備用。
第三步:木瓜絲醃製過後會有水滲出,一定要把水擠乾淨,然後再加入一點生抽和醋調味,用筷子攪拌均勻。
第四步:熱鍋放油,然後把準備好的姜蒜末倒入炒至變色有香味飄出,再加少許鹽,然後再把小米椒和香蔥倒進去,翻炒幾下就可以起鍋了。
炒好的醬料均勻的淋在木瓜絲上面,瞬間就有香味飄出來,小婉聞到香味都快流口水了,趕緊夾一筷子品嚐一下,涼拌青木瓜絲的味道真不錯!