關於養生你要知道,此菜遇到多買些,稱為“清腸高手”,不妨瞭解一下

大家好,我們又在這裡相遇。呂凱特在不經意間這樣說過,生命不可能有兩次,但許多人連一次也不善於度過。這句話語雖然很短,但不禁令我深思。那麼在這裡我將給大家分享一下我的養生經驗。

青椒含有豐富的維生素B、維生素C和胡蘿蔔素,具有促進消化、加速脂肪代謝等作用。每100克辣椒的維生素C含量為198毫克,維生素C含量是番茄的3.5倍,與草莓和檸檬的含量相當,在蔬菜中排名第一。維生素B、胡蘿蔔素、鈣、鐵和其他礦物質也很豐富。

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營養吃法:虎皮青椒

配料:青椒、豆瓣醬、醬油、糖、食用油

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做法:

1.青椒去籽,洗淨,切段備用

2.把油倒進鍋裡,燒熱油,將排幹水分的青椒放入鍋中煎至兩面金黃,表皮微微起皺。

3.加入一勺豆瓣醬,用適量的生抽和糖煸炒,再加入適量的開水沒過青椒。

4.轉大火收汁後即可盛出食用。

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這個虎皮青椒做好了,是不是超級簡單?菜鳥也可以做出餐館的味道。它是如此美味。小編提醒大家在炒青椒的時候不要用太大的火,否則青椒會被燒焦,影響口感。因為豆瓣醬沒有被破壞,所以豆瓣醬本身是鹹的,所以沒有必要在後面放鹽。沒有做過的,可以在家裡嘗試。有了這道菜,我的孩子們每次可以吃兩大碗米飯。

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親愛的朋友,你喜歡吃虎皮青椒嗎?如果你有其他更好的建議,請在下方的評論區留言分享你的生活經歷。

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