酒釀南瓜圓子這道美食裡面用到了南瓜、酒釀、枸杞、紅糖等食材，而這些食材都是對女性既有好處的食材。其中南瓜含有豐富的鐵、鈷和鋅，對於女性朋友們來說都是補血的好原料。所以常吃南瓜可以很好的補血養顏，皮膚會變得更加紅潤有光澤。酒釀同樣具有很好的補血活血的功效，能夠促進血液迴圈。紅糖益氣補血、暖胃溫補。再加上紅棗、枸杞等食材，簡直是完美搭配，說是女性的婦科聖藥一點都不誇張。
而且這道美食味道那也是相當的不錯了，相信各位女性朋友都會喜歡。那接下來小編就把這道酒釀南瓜圓子的做法分享給大家，一起來看一下吧。它是“天然婦科聖藥”，益氣補血，暖胃溫補，還美容養顏，要多吃。
【酒釀南瓜圓子】
食材：150g南瓜、130g糯米粉、3大勺酒釀、紅棗、枸杞、紅糖、藕粉、水。做法步驟：
第一步：準備好所有的食材，南瓜去皮切小塊放到蒸鍋裡蒸熟，然後取出來趁熱用勺子搗成泥，加入糯米粉，翻拌成麵糰，因為南瓜的含水量不同，具體的糯米粉用量還要根據實際情況進行調整。
第二步：然後我們把麵糰搓成細長條，切成小劑子，分別搓圓，做成小圓子，撒上乾粉防粘。
第三步：鍋中燒開適量的水，水開之後下入小圓子和紅棗，煮至圓子全部漂浮在水面上，放入枸杞和紅糖。
第四步：然後倒入酒釀攪拌一下，藕粉用少許清水化開，倒到鍋裡，邊倒邊攪拌，熬煮至湯汁變得濃稠，再次開鍋即可關火出鍋。
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