常給孩子吃的菜,再貴也別省,促進大腦發育,補鈣長高個,正當季。
天氣漸冷,大家都在注重如何給孩子保暖,很容易忽視另一個問題,那就是多給孩子補補鈣,再貴也不能省。孩子正值長個子時期,一定要牢抓這個關鍵時刻,最好的辦法不是吃補品,不是吃鈣片,而是多吃以下這道菜。從我們日常生活中所吃的菜是獲得營養最安全最直接最有效的方法,所謂病從口入,那麼營養的攝入也圍繞著一個字,那就是吃。
萵苣含有豐富的鐵元素,容易被人體吸收,女性多吃萵苣,可以預防缺鐵性貧血。萵苣也是屬於綠色蔬菜的其中一種,營養價值非常高,其含有大量的纖維素,常吃萵苣可以促進腸胃蠕動,增進食慾,預防便秘。萵苣中所含的氟元素,可參與牙釉質和牙本質的形成,參與骨骼的生長,另外,萵苣中還含有鐵、鈣等礦物質,對兒童換牙、長牙很有好處。除此之外,吃萵苣還可起到鎮定安神,助眠的作用,如果你最近被失眠所困擾,可以嘗試一下萵苣。
營養吃法:萵苣炒臘腸
食材:萵苣、臘腸、蒜、鹽、雞精、食用油
做法:
1.萵苣去皮洗淨後改刀切片,瀝乾水分備用,臘腸已經切片,蒜切蒜末。
2.起鍋燒油,油熱下入蒜末爆香,放入瀝乾水分的萵苣翻炒至斷生,倒入切好的臘腸繼續翻炒。
3.最後加入適量鹽、雞精調味,翻炒均勻即可出鍋。
以上就是萵苣的營養價值和營養吃法啦,萵苣口感清脆,臘腸微甜,把它們放在一起炒既增加了口感,又讓人看起來很有食慾,相信沒有人不會愛上萵苣。現在豬肉又這麼貴,炒萵苣時,放點臘腸,是很不錯的選擇。晚上下班了,或者休息了,可以試著買點萵苣和臘腸,做給家裡人吃,大人小孩都愛吃,營養美味,我家孩子以前不喜歡吃萵苣,找你做了萵苣炒臘腸,他現在每次都能吃兩碗米飯。
各位朋友,你喜歡吃萵苣炒臘腸嗎?如果有其他更好的建議,不妨在下方評論區留言,分享你的生活經驗。